Bio-Ritmul

Dependenții de ciocolată/atenția fanilor! Aici puteți vedea ciocolata, care, pe lângă faptul că este sănătoasă (fără făină, zahăr-lapte și fără ouă, dar poate fi chiar și fără cacao!), Este chiar delicioasă!: D

Este pregătit pentru maximum 10 minute și poate fi consumat oricând dacă, ca urmare a unui stil de viață sănătos de Anul Nou, avem încă pofta de dulciuri. Ceea ce, după cum știm, ne îndepărtează foarte insidios spiritul de totul în câteva săptămâni.

Din păcate, rețeta nu este meritul meu (deși am modificat-o puțin și bineînțeles că am început cu o doză dublă: D), am găsit-o pe partea Pocak Panna. Așadar, vă mulțumesc mult retrospectiv!

Din cantitatea de mai jos, puteți face o ciocolată groasă sau 2 subțiri.

Ciocolată de casă:

Ingrediente:

-10 kg de grăsime de cocos

-10 kg de pudră de cacao/pulbere de roșcovă de bună calitate

-8 dkg eritritol/zahăr mesteacăn/eventual miere

-3-4 linguri de lapte de cocos

-pentru decor: nuci, fructe uscate, migdale. căruia noi: D

Topiți grăsimea de cocos. Deoarece se topește la 24 de grade, este suficient să-l puneți lângă un calorifer bun pentru câteva ore. Se amestecă îndulcitorul, vanilia și pudra de cacao, apoi se amestecă încet cu un tel.

Între timp, adăugați cât de mult lapte de cocos este necesar pentru a amesteca bine. Pentru mine este vorba. Erau 4 linguri.

Orice formă dreptunghiulară, chiar și din plastic, o tapetează cu hârtie de copt (în cazul unei forme din silicon, aceasta poate fi omisă: D) și se toarnă în aluat. Strângeți fructele uscate și semințele pentru a le decora și apoi puteți merge la frigider.

Poate că nici măcar 20 de minute și rezultatul final este o ciocolată moale și divin delicioasă, topită. Gustul amintește cel mai mult de o trufă și este într-adevăr suficient de zaruri sau două, deoarece este concentrat în ciocolată!: D Încercați, merită! (În timpul răcirii, grăsimea/laptele de nucă de cocos poate precipita deasupra, dar acest lucru nu afectează valoarea plăcerii!)