Ciocolata poate ajuta la prevenirea obezității?

Cu toții ne place ciocolata datorită gustului său excelent, dar probabil că nu mulți oameni știu că ciocolata are și un efect remarcabil de protecție a sănătății. Peste 30% din populația SUA este supraponderală și aceasta este o preocupare în creștere - nu doar în America, ci și în întreaga lume.

Cercetări recente au arătat că unul dintre ingredientele cheie prezente în ciocolată reduce obezitatea și riscul de a dezvolta diabet de tip 2 în același timp - ambele fiind printre cele mai frecvente și periculoase probleme ale secolului 21. În plus, consumul regulat și moderat de ciocolată previne dezvoltarea hipertensiunii arteriale și a anorexiei, precum și îmbunătățește capacitatea cognitivă.

obezității

Compusul benefic, așa-numitul flavanolul se găsește în cacao, care este ingredientul principal în ciocolată și ciocolată neagră. Flavanol reduce semnificativ riscul de creștere în greutate pe termen lung. Compusul valoros poate fi găsit și în ceai, struguri și multe alte alimente care sunt alegeri excelente pentru dietă. Flavonoidele nu numai că ajută la prevenirea obezității și diabetului, dar au și efecte antioxidante, ceea ce înseamnă că protejează celulele corpului de efectele nocive ale radicalilor liberi și, de asemenea, încetinesc oxidarea celulelor. Desigur, eficacitatea depinde atât de tipul de ciocolată, cât și de cantitatea consumată, dar antioxidanții flavonoizi încă cântăresc cel mai mult. Dacă doriți să vă bucurați de efectele benefice ale ciocolatei, ar trebui să alegeți produse cu un conținut mai mare de cacao, cel puțin 75% ciocolată neagră.

De asemenea, s-a descoperit că antioxidanții din cacao încetinesc chiar procesul de îmbătrânire a pielii. La fel și ciocolata este unul dintre alimentele al căror consum înfrumusețează pielea.

De-a lungul anilor, au existat o serie de alte studii care au susținut același lucru: consumul de ciocolată în cantități mici inhibă obezitatea și dezvoltarea hipertensiunii arteriale. Un alt studiu a evidențiat faptul că nu numai ciocolata are un efect benefic asupra diabetului de tip 2 și a obezității, ci și a vinului și a fructelor de pădure.

Unele cercetări au arătat efectele excelente de îmbunătățire a memoriei, pierderea în greutate și prevenirea diabetului zaharat ale cacaoa, în timp ce altele au descoperit că ciocolata fierbinte previne afectarea memoriei. Acesta este un proces natural care este de obicei asociat cu înaintarea în vârstă - cu toate acestea, se pare că consumul regulat de ciocolată poate încetini semnificativ chiar și afectarea memoriei.