Ciocolata prajita pentru gustare? Da, sunt cei cărora le place ...

Rumuri umplute și felii de Marte prăjite cu ulei sau ce mănâncă scoțienii? Afișând placa lui Gordon Ramsey ...

THE despre gastronomia scoțiană majoritatea dintre noi ne gândim la haggis și whisky, dar există multe lucruri mai interesante de făcut în bucătăria de acasă a lui Gordon Ramsay. Fanii specialităților internaționale își pot crea cu ușurință propriul meniu scoțian autentic, cu un pic de creativitate. Dacă nu avem destule măruntaie de carne de vită și rumen pentru a umple celebrul lor fel de mâncare național, putem evoca aromele Highlands cu următoarele feluri de mâncare mai simple.

prajita

Nimic nu poate începe o dimineață cenușie mai bine decât un meniu copios, precum cele englezești: ia-ți destule în farfurie cârnați, slănină, cârnați sângeroși (pentru a aminti budinca neagră tradițională), ouă și fasole de roșii. În loc de pâine, scoțienii mănâncă adesea fulgi de ovăz, care se pot face dintr-un amestec de fulgi de ovăz, sare, bicarbonat de sodiu, ulei și apă în 20 de minute. Celor care sunt îngrijorați de forma lor, de obicei, nu le place bucătăria tradițională scoțiană, dar putem alege și terciul, care este, de asemenea, popular, ca o versiune a reformei de dimineață.

Carne, cartofi, paste, ulei fierbinte - cu aceste ingrediente nu mai putem sta în picioare dacă vrem să ne așezăm la masă ca un domn scoțian. Dacă iconițele tale umplute cu inimi, ficat și plămâni tăiate nu au dinți, servește un amestec de tocană de carne și piure de cartofi. plăcintă de cioban, plăcintă cu macaroane cu brânză, sau ouă scoțiene clasice. Cu oul fiert umplut cu carne picantă și prăjit în ulei din abundență, care cucerește și strada din țara insulei, putem face meniul de Paște și mai picant.

Dacă nu găsim mâncărurile de mai sus suficient de abundente pe cont propriu, din fericire cărțile de bucate din peisajele accidentate oferă supe din supe maghiare. THE cu supă de prăjit prăjit, adică cocoș-un-praznic-cu ceea ce este făcut în cea mai mare parte din pui în aceste zile, avem garanția că ne încălzim în aceste zile geroase de primăvară. Pentru o masă principală, nu uitați de nectarul scoțian, care poate fi consumat ca aperitiv sau digestiv: de exemplu, whisky-ul lor preferat, The Famous Grouse, din Scoția consumă trei înghițituri pe secundă.

Nici gustările și cina nu merită împărțite: pe lângă ceaiul de cinci ore, vă puteți bucura de un pâine scurtă, adică tort unt făcut dintr-un amestec de făină, unt și zahăr, dar putem îndulci după-amiaza cu câteva chifle dulci. Cea mai autentică umplere a sconei decupate este gemul de portocale, inventat acum trei sute de ani de o soție de legume scoțiene praznice: cu ingeniozitatea femeii din talie, ea i-a salvat soțului o portocală amară.

Captura obligatorie pentru cei comiși este nebunia de înregistrare a caloriilor născută în anii 1990, Felie de Marte: nu este nevoie să adăugați altceva decât o felie de ciocolată, niște aluat de clătite și mult, mult ulei ...

Altceva? Verificați și aceste feluri de mâncare speciale!