Piept de pui prajit cu sos de mango

este specificat

Nu este specificat

Nu este specificat

45

Pentru carne:

  • un file întreg de piept de pui,
  • sare,
  • 3 ouă,
  • făină,
  • firimituri de pâine,
  • gras

Pentru sosul de mango:

  • 1 mango copt,
  • 100 g crema de branza naturala,
  • sare,
  • 1 linguriță oțet balsamic de caise sau mango (dacă nu, suc de lămâie),
  • 1 cățel de usturoi,
  • prindeți pudră de stevia (sau puțină miere)
  • Schimbarea stilului de viață este o problemă pentru aproape fiecare persoană. Nu ne place să renunțăm la aromele și mâncarea obișnuită. Grăsimile, pe de altă parte, trebuie reduse deoarece consumul excesiv duce la obezitate și alte boli asociate. În aragazul uscat Delimano putem face chiar și pui prăjit cu câteva picături de ulei, astfel încât nu trebuie să renunțați la prânzul preferat de duminică în timpul dietei.

    Primul pas

    Pieptul de pui este tăiat în fâșii, sărat și apoi panificat în modul obișnuit. Puneți aragazul Delimano pe aragaz și încălziți-l. BACSIS: Este important ca plita să nu fie mai largă decât diametrul tăvii. Tigaia este foarte fierbinte atunci când partea roșie de la baza urechilor începe să strălucească. Ungeți fundul cratiței cu maximum 1 cantitate mică de ulei. Este important să o ungeți peste tot.

    Al doilea pas

    Puneți în fâșiile de piept de pui. Nu lăsați nesupravegheat, rotiți continuu. Firimiturile care cad, bineînțeles, vor arde, se vor înnegri, dar nu vă faceți griji, deoarece cu un prosop de hârtie le puteți șterge imediat, nu vor arde acolo. Pieptul de pui este gătit în câteva secunde, astfel încât să putem termina întregul meniu în 15 minute. Pentru sos, puneți toate ingredientele într-un castron mixer și smântână. Aș putea recomanda orez aburit ca garnitură.