Ciuperci murate

Ciuperci murate
Am curățat 1 fântână de buton, l-am spălat bine și l-am scurs. 6 deci de apă cu 2 frunze de dafin, 10 boabe de piper negru, o mână de cimbru, 1 lingură, 2 linguri zahăr, o linguriță de semințe de muștar 1 -1, Aduceți 5 deci la fierbere cu 10% oțet, apoi cântăriți în 1 paie.

CUPURI VEGETALE 03.
Mod de preparare: Curățați, spălați, clătiți butoanele de champignon proaspete, moi, tari și clătiți cu apă ușor de oțet, acestea sunt scurse din ea. Când ciuperca s-a uscat puțin, o punem într-un pahar.

Ciupercă de oțet
Am încălzit un sfert de litru de oțet de vin și 1,5 deci de apă. Condimentați cu 1 bucată mică de piper cireș, 2-2 bucăți mici de coriandru și piper Sichuan. Aruncați 25 dkg de shiitake sau alte butoane fierbinți și fierbeți în sticlă timp de 10 minute și măcinați timp de 10 zile.

.
Ciupercile cultivate, ciupercile sălbatice și galbenele sunt, de asemenea, incluse
poate fi preparat pentru aciditate. Spălați și curățați bine butonul.
Tăiați marginea inferioară a tulpinii. Apoi acid citric sau tartric 2%
Se prepară în apă timp de 5 minute, măsurată cu o lingură sau o sită. Atunci .

Salată - murături de ceapă
Salată verde - roșie de ceapă
Salată - hal, cicluri
Salată - pește, picant, roșie
Salată - hal, maioneză 1.
Salta - h, rusă
Salată - vitamina midiei
Salta - karotta, castravete
Salată - varză
Salată - varză, ceapă .

Pași esențiali în limitare
Rom de agrișă
Marin lt