Clatite de dovleac-cartofi cu salata proaspata

Cu această rețetă simplă și ieftină, puteți prepara două porții de alimente. Datorită produselor noastre accesibile, o porțiune costă acum doar 321 HUF.

Ingrediente

Descriere

morcovi/dovleci 80 HUF/320g

cartofi 57 Ft/320 g

făină 25 Ft/85 g

ceapa 25 Ft/70 g

usturoi 44 HUF/buc

ouă 106 HUF/2 buc

salata proaspata 200 HUF/1 buc

ulei de măsline 99 FT/50 ml

Total: 641 HUF/2 bucăți

1 portie: 321 HUF/buc

Acest preț este aproximativ și poate varia în funcție de ofertele curente.

SFAT: Pentru o digestie sănătoasă, adăugați puțin curcuma la clătite. Curcuma nu numai că conferă mâncării o culoare portocalie plăcută, dar are și un efect benefic asupra metabolismului nostru.

Pregătirea

Radeți cartofii și dovleacul (sau morcovii) pe o răzătoare cu găuri mari. Așezați legumele rase într-un prosop de bucătărie curat și deșurubați toate lichidele.

Se toarnă făina, usturoiul și sarea într-un castron mare și se amestecă. Adăugați ceapa tocată mărunt și legumele rase.

Ouăle sunt sparte și apoi adăugate la masa noastră.

Încălziți tigaia, adăugați puțin ulei de măsline.

Formați 2-3 bucăți de clătite (în funcție de mărimea tăvii) din aluat și coaceți ambele părți într-o culoare aurie frumoasă.

Spălați salata proaspătă și puneți-o pe o farfurie pe frunză. Așezați clătitele terminate pe ea.