Clatite de hrisca cu banana

ADITIVI
• 200 ml preparat natural din soia fermentat Alpro cu alternativă de iaurt
• 100-150 ml băutură de cocos Alpro
• 250 g făină de hrișcă
• 1 banană mare coaptă
• 1 linguriță de praf de copt
• putina sare
• 1 lingură ulei de cocos sau arahide sau margarină pentru gătit și prăjit
• 12 linguri Preparat de soia fermentat Alpro cu nucă de cocos naturală
• 8 linguri semințe de rodie
• 4 linguri de semințe chiam (opțional)

PREGATIREA
1. Se amestecă făina de hrișcă, sarea și praful de copt. Într-un alt castron, zdrobiți bananele și amestecați cu preparatul de soia Alpro și sita de nucă de cocos!
2. Amestecați amestecurile uscate și lichide până obțineți un aluat frumos și neted! Dacă este prea groasă, trebuie doar să adăugați puțină băutură de cocos!
3. Apoi încălzește puțin ulei de cocos la foc mediu. Se pune 3 linguri de aluat în tigaie și se coace aprox. Timp de 3-4 minute, răsturnați și coaceți cca. 2 minute! Continuați astfel până când rămâneți fără aluat.
4. Se servește cu soia Alpro și rodie. Dar puteți pune și semințe de chia dacă doriți. Mic dejun, desert, nasi - faceți-l oricând doriți o farfurie cu delicatese pe bază de plante!

SFATURI DE REȚETĂ
Fără gluten? Desigur, folosiți doar praf de copt fără gluten!