Clătite rudi cu brânză de vaci

Clătitele sunt iar vineri! Nu orice! Cacao în exterior, brânză de vaci în interior. ca brânza de vaci rudi!:)

Ingrediente - 12-15 buc

150 g făină de ovăz
2 linguri praf de cacao
300 ml lapte de migdale - poate fi înlocuit cu alte tipuri de lapte
200 ml apă minerală (cric)
3 ouă
1 lingura ulei de cocos
îndulcitor

La umplutură: 500 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și îndulcitor

Ingredientele sunt amestecate și se lasă să stea o vreme. Dacă se îngroașă mult, îl puteți dilua cu un lichid suplimentar!

Încălziți tigaia și ungeți-o cu puțin ulei. Dacă aveți spray cu ulei, este cel mai practic, pentru că atunci puteți lucra uniform, dar cu puțină (adică suficientă) cantitate de grăsime.!

Când tigaia este fierbinte, puneți gazul pe o flacără mică și stropiți aluatul în el - cu mișcarea obișnuită de încercuire! Aici așteptăm, chiar și marginea va mușca și o putem răsturna cu ușurință cu o lingură de lemn. Nu uitați, nerăbdarea are ca rezultat clătite pe jumătate sfâșiate!

Umplutura depinde de dietă și gust ... acum l-am umplut cu brânză de vaci datorită sentimentului tolerant-rudi și aportului mai mare de proteine!