Cofetărie majoră

„Viața este incertă, începeți cu desertul”, patiseria Major și-a deschis porțile în 2008 cu motto-ul. Cofetăria meșteșugărească Mézikés, situată la joncțiunea agitației orașului, a clădirilor de birouri și a uneia dintre cele mai frumoase zone naturale din Budapesta, așteaptă persoana care trăiește în lumea grăbită cu o delicatesă post-muncă sau posibilitatea de a faceți o felie de tort pentru cei dragi. Așa că încearcă să le ofere oaspeților un zâmbet și un moment plin de viață.

În plus față de criteriul calității în ceea ce privește selecția materiilor prime și formarea ofertei, se pune întotdeauna un mare accent pe accentul pus pe fructele, legumele și culturile de sezon. Cu toate acestea, instruirea viitoarei generații de cofetărie va continua să fie văzută ca misiunea lor. Elevii din VET și educația adulților sunt educați cu privire la importanța viziunii și calității individuale, precum și la bucurarea sarcinilor bine realizate.

Deci, cuvintele cheie sunt: calitate și creativitate. Nu pentru a copia sau a urmări tendințele internaționale, ci pentru a crea cofetaria maghiară printre posibilitățile și dotările interne, care pot fi o parte integrantă a sferei internaționale cu o culoare individuală.

Aceste principii au ghidat, de asemenea, crearea tortului său de țară din 2013: rețeta pentru tortul cu nucă de miere Milota. Ingredientele atent selectate și experimentarea îndelungată au precedat nașterea tortului câștigător. Nucul milota maghiar de renume mondial ca materie primă a definit gustul tortului, care constă din două materii ușoare și una crocantă.