Alimente împotriva aterosclerozei

Ateroscleroza este o boală asociată cu îngustarea și întărirea pereților interiori ai arterelor din cauza acumulării de grăsime.

Trombocitele pot de asemenea să fie prinse pe suprafața interioară a vasului îngustat, reducând în continuare diametrul vaselor. Datorită scăderii volumului vaselor de sânge, sângele nu poate curge fără obstacole, crescând riscul blocării arterelor, ceea ce poate duce la accident vascular cerebral, infarct sau probleme circulatorii la nivelul piciorului.

De ce se dezvoltă ateroscleroza?

Riscul de ateroscleroză crește odată cu înaintarea în vârstă. Cu toate acestea, cauza aterosclerozei juvenile este polifacetică și doar parțial cunoscută. Înainte de menopauză, femeile sunt mai protejate decât bărbații, motivul pentru aceasta se regăsește în hormoni.

Ce să mănânci pentru a preveni probleme?

Efectele benefice ale cepei

Compușii de sulf din usturoi și ceapă protejează împotriva aterosclerozei. S-a demonstrat că consumul regulat de usturoi inhibă formarea ambalajelor și, în plus, reduce întinderea ambalajelor deja prezente în peretele arterial. Experții sugerează că este recomandabil să mâncați o jumătate de cățel de usturoi în fiecare zi - pentru a vă proteja inima.

Din ce în ce mai multe date demonstrează că un aminoacid numit homocisteină are legătură cu ateroscleroza și ocluzia vasculară. Acidul folic împreună cu vitaminele B6 și B12 reduc cantitatea de aminoacizi dăunători din sânge.

Vitamina C și flavonoide

Vitamina C este utilă deoarece neutralizează radicalii liberi dăunători, întărește peretele vaselor de sânge și este, de asemenea, implicată în reglarea tensiunii arteriale. Flavonoidele din fructe, legume, ceai și ceapă sporesc efectul antioxidant al vitaminei C, ajutând la combaterea infarctului.

Cu roșii împotriva aterosclerozei

Cercetătorii cred că licopenul, găsit exclusiv în tomate, poate preveni ateroscleroza prin inhibarea oxidării colesterolului LDL dăunător, precum și prin depunerea acestuia pe peretele vasului. Un studiu efectuat pe 1.000 de bărbați de vârstă mijlocie din zece țări europene a constatat că cei cu cel mai mare aport alimentar de licopen, riscul de infarct miocardic a fost redus la jumătate.

Avantajul acizilor grași nesaturați

Nivelurile de colesterol pot fi reduse semnificativ cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și consumând acizi grași nesaturați. Peștii conțin o mulțime de acizi grași omega-3, despre care se crede că ajută la prevenirea anumitor tipuri de infarct.

Doar un castron de terci

Într-un studiu clinic, voluntarilor li s-a dat un castron de terci după mese bogate în acizi grași saturați. S-a dovedit că acesta din urmă oferă o protecție serioasă împotriva efectelor nocive ale grăsimilor. A împiedicat încetinirea fluxului de sânge din vasele de sânge, care apare de obicei ca urmare a alimentelor grase. S-a constatat că fibrele solubile din terci încetinesc absorbția și intrarea grăsimilor și a colesterolului în sânge

Sfaturi despre stilul de viață pentru ateroscleroză

Următoarele modificări ale stilului de viață merită luate în considerare dacă doriți să reduceți riscul de ateroscleroză și alte boli vasculare.

Dieta mediteraneană reduce semnificativ riscul de ateroscleroză. Un element esențial al acestui lucru este consumul zilnic de legume, precum și aportul de cantități adecvate de țiței. În timpul descompunerii legumelor se formează produse de descompunere alcaline, care au un efect benefic la nivel tisular. În plus, fibrele vegetale joacă, de asemenea, un rol important în legarea intestinală a colesterolului. Aportul de acizi grași polinesaturați reduce, de asemenea, riscul apariției aterosclerozei, atât prin îmbunătățirea metabolismului grăsimilor, cât și prin protejarea membranelor.

Renunțarea la fumat este unul dintre cele mai importante sfaturi care nu pot fi suficient de stresate. Nicotina afectează direct peretele vaselor de sânge și crește activitatea enzimelor care descompun țesutul conjunctiv.

Tensiunea arterială este la niveluri normale este, de asemenea, important, deoarece tensiunea arterială ridicată provoacă mai multă presiune pe peretele vaselor de sânge, astfel încât poate duce la deteriorarea peretelui vaselor de sânge.

În plus, se recomandă cantitatea și calitatea corectă a exercițiilor pentru a preveni boala.