Condiții pentru hrănirea vacilor în perioada de pășunat

La ce ar trebui să fim atenți în perioada de pășunat a vacilor? Care sunt valorile nutriționale ale diferitelor furaje verzi? Este suficient ca vitele să pășuneze pe câmp sau trebuie să consume și suplimente alimentare? Aceste întrebări sunt iluminate de dr. Attila Legeza, profesor veterinar la Colegiul Agricol Munkács și Vasilij Burja, consultant științific la Fundația Terra Dei.

condiții

O condiție importantă pentru creșterea producției de lapte este hrănirea corectă a vacilor în perioada de pășunat.

Păstrarea vacilor pe pășune are un efect benefic asupra sănătății animalelor. Aerul proaspăt, radiația solară, exercițiile fizice regulate întăresc țesuturile osoase și musculare, promovează funcționarea normală a organelor interne, măresc rezervele de nutrienți, minerale și vitamine ale corpului. Și toate acestea îmbunătățesc performanța vacilor.

Vara, dieta vacilor se bazează pe furaje verzi. Este plin de proteine, minerale și vitamine, bogate în caroten. Nutrienții din această hrană sunt ușor și bine digerați.

Valorile nutriționale ale diferitelor furaje verzi diferă semnificativ. Cerealele sunt mai puțin hrănitoare decât fasolea. O unitate de hrană pentru cereale conține mai puțin de 90 g de proteine ​​digerabile, în timp ce leguminoasele precum lucerna, trifoiul, mazărea și altele au o unitate de hrană mai mare de 160 de grame. Supradozajul de proteine, pe de altă parte, este nedorit, deoarece provoacă tulburări metabolice și reduce conținutul de grăsimi din lapte.

În timpul perioadei de pășunat trebuie să se asigure că vacile sunt aprovizionate cu minerale. Majoritatea furajelor conțin cantități mari de calciu, dar conținutul lor de fosfor este scăzut. În această perioadă, nevoia organismului de sodiu crește semnificativ, dar furajele verzi asigură doar 40 până la 60% din aceasta. Necesarul de sare poate fi crescut cu un exces de 1,5-2 ori de potasiu în dietă. Prin urmare, de la începutul perioadei de pășunat, se adaugă cu 30-50 la sută mai multă sare în dieta vacilor, iar această cantitate poate fi de până la 100 de grame, care poate oferi 10 litri de lapte pe zi și 3,4 la sută conținut de grăsime în lapte.

Cerințele de fosfor sunt îndeplinite de fosfatul monocalcic, care este de 3 grame pentru fiecare 100 kg de greutate vie și 3 grame pentru fiecare litru de lapte produs.

Necesarul de magneziu este de 24-30 de grame pe zi, care poate fi asigurat de sulfatul de magneziu. Cantitatea sa zilnică este de 40-60 g. Acest lucru previne umflarea rumenului animalului și normalizează funcția de reproducere.

Pentru a preveni reducerea conținutului de grăsime din lapte, la bovine se pot adăuga 80 până la 100 g de carbonat de sodiu (brosat) per cap.

Ierburile de pășune au un conținut scăzut de oligoelemente, astfel încât deficiența ar trebui să fie alcătuită sub formă de săruri în dieta animalelor.

Attila Legeza, Profesor veterinar la Colegiul Agricol Munkács

Vasily Burja, consilier științific al Fundației Terra Dei