Consumator în coaja de mere?

Potrivit Universității din Iowa, acidul urzolic suprimă obezitatea și alte tulburări asociate prin creșterea cantității de mușchi și grăsime brună, două țesuturi cunoscute pentru proprietățile lor de a arde calorii.

coaja

„Știm din cercetările anterioare că acidul ursolic crește masa și forța musculară la șoarecii sănătoși, ceea ce este important deoarece deschide posibilitatea dezvoltării tratamentului pentru pierderea musculară. În experimentul nostru actual, am testat acidul urzolic pe șoareci pe o dietă bogată în grăsimi, iar compusul a crescut și masa musculară scheletică și în acest caz. Interesant este că a redus și obezitatea, prediabetul și ficatul gras ”, a declarat Christopher Adams, autorul celui mai recent număr al PLoS ONE.

Cercetătorii de la universitate au studiat șoarecii prinși cu o dietă bogată în grăsimi timp de câteva săptămâni. Jumătate dintre animale au primit, de asemenea, acid ursolic pe lângă o dietă bogată în grăsimi. Interesant este că șoarecii care au consumat și acid ursolic au mâncat mai mult decât cei care nu au primit suplimentul și nu au prezentat nicio diferență de activitate între cele două grupuri. Cu toate acestea, animalele tratate cu acid ursolic au câștigat mai puțină greutate, iar nivelul glicemiei a rămas aproape de normal. În plus, ficatul gras asociat cu ficatul obez nu s-a dezvoltat la șoarecii tratați cu acid ursolic. Această boală obișnuită și incurabilă afectează o cincime din adulții americani.

Deoarece mușchiul arde calorii foarte eficient, creșterea masei musculare la șoarecii tratați cu acid ursolic este o explicație suficientă pentru modul în care acidul ursolic suprimă obezitatea. Cu toate acestea, am fost surprins să constat că acidul urzolic crește și grăsimea brună, care este un fantastic arzător de calorii. Creșterea cantității de grăsime brună ajută și la combaterea obezității. ” A explicat Adams.