Consumul de cafea nu reduce sensibilitatea la insulină

Un studiu efectuat în Singapore a constatat că consumul a patru căni de cafea pe zi pentru perioade lungi de timp nu reduce sensibilitatea la insulină.

Efectele benefice ale cafelei obișnuite
O mulțime de cafea este mai puțin dăunătoare pentru inimă decât se credea anterior
Cafeaua poate proteja împotriva bolii Alzheimer și Parkinson
Reduce riscul de negru
Genetica noastră afectează și obiceiurile noastre de a bea cafea
Prevenirea cancerului colorectal: cafea

Un studiu comandat de Nestlé a fost realizat de un șef de departament la Universitatea din Singapore și a raportat într-un articol din American Journal of Clinical Nutrition că studiile lor au arătat că consumul a 4 căni de cafea pe zi timp de 24 de săptămâni nu a afectat insulina subiecților. sensibilitate.

Studiul, realizat la Universitatea din Singapore, a inclus 126 de subiecți supraponderali cu vârste cuprinse între 35 și 69 de ani, care au fost randomizați să consume fie 4 căni de cafea instant pe zi, fie 4 căni de placebo pe zi. Rezultatul principal al studiului a fost cantitatea de glucoză metabolizată pe minut pe kilogram de greutate corporală, adică sensibilitatea la glucoză.

Sensibilitatea la insulină este o măsură a „răspunsului” la o unitate de insulină - adică efectul unei cantități date de insulină. Să presupunem că bem de ex. 75 g de glucoză dizolvată în 1 dl de apă. În următoarele câteva ore, monitorizăm cât de multă insulină produce corpul nostru. Cei care au avut mai puțină insulină pentru a-și controla controlul glicemiei au o sensibilitate mai bună la insulină. Rezistența la insulină este o afecțiune în care concentrațiile normale de insulină nu mai sunt capabile să mențină nivelul zahărului din sânge în intervalul normal, astfel încât organismul încearcă să restabilească normoglicemia cu dozele și.

Rezultatele au arătat că consumul de cafea nu a cauzat o schimbare semnificativă a sensibilității la insulină în comparație cu placebo și nu au fost observate diferențe între grupuri în timpul perioadei de studiu de 24 de săptămâni în ceea ce privește glicemia în post sau mediatori biologici ai rezistenței la insulină, cum ar fi adiponectina. Comparativ cu grupul placebo, consumatorii de cafea au arătat o mică reducere a grăsimii corporale și o scădere a creatininei urinare.