Copiii au fost întrebați despre nutriție și mâncare sănătoasă - Centrul de știri Körös

Astăzi, copiii sunt informați și despre alimentație de către rețelele sociale și persoanele gripale, dar mai mult de trei sferturi dintre participanți au încă părerea părinților lor, potrivit unui sondaj realizat de Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari (MDOSZ).

Cercetarea a relevat, de asemenea, că fiecare al doilea copil este deja conștient de faptul că se recomandă să se consume 0,5 litri de lapte sau un produs lactat echivalent pe zi. Beneficiile și importanța laptelui și a produselor lactate sunt cunoscute de 8 din 10 adolescenți, dar numai 13% dintre aceștia consumă iaurt zilnic. Cercetarea, aflată acum la al treilea an, a fost realizată în rândul copiilor cu vârste cuprinse între 10 și 12 ani prin intervievarea a peste 800 de persoane.

Elevii consideră, de asemenea, opiniile profesorilor și antrenorilor ca fiind foarte importante, iar exemplul lor este decisiv pentru ei în deciziile lor, pe lângă familia lor. Mai mult de trei sferturi, 79%, dintre copiii chestionați știau de ce este important să se consume lapte și produse lactate. Mai mult, este clar pentru majoritatea dintre ei că calciul din aceste produse întărește oasele și dinții. Și 63% dintre copii au fost, de asemenea, conștienți de faptul că vitamina D ajută la absorbția calciului. Deși răspunsurile lor arată cât de mult știu despre cantitatea ideală pe care ar trebui să o consume din lapte și produse lactate, mai mult de jumătate dintre cei chestionați, 52%, mănâncă doar un iaurt pe săptămână. De asemenea, este în primul rând aromat de fructe.

„Văzând rezultatele, este clar că educația copilăriei este extrem de importantă. Acest lucru este dovedit și de faptul că numărul răspunsurilor corecte la întrebările despre alimentația sănătoasă se îmbunătățește de la an la an ”, a declarat Jolán Kubányi, președintele Asociației Naționale a Dieteticienilor Maghiari. „La această vârstă, este foarte important să dezvolți obiceiuri alimentare adecvate. De exemplu, în ceea ce privește formarea corespunzătoare de vârf a masei osoase. În același timp, aportul de calciu la copiii maghiari este încă doar jumătate din ceea ce este necesar ”, a adăugat expertul.

Obiceiurile alimentare ale grupului de vârstă 10-12 arată o îmbunătățire față de anii precedenți. 96% dintre copiii care răspund iau prânzul în fiecare zi și 91% iau cina în mod regulat. Cu toate acestea, răspunsurile respondenților au dezvăluit, de asemenea, că gustările sunt ratate de cei mai mulți. 98%, 96% și 95% dintre tineri au identificat fructele, legumele și apa ca alimente esențiale. La întrebarea despre ce ar trebui să consume mai puțin a fost răspuns cu dulciuri, gustări sărate și diverse produse de patiserie.

Oferta de bufete școlare contribuie, de asemenea, foarte mult la calitatea mesei, întrucât elevii preferă să cumpere alimente pentru ei în timpul pauzelor. Rezultatele cercetării arată că aproape trei sferturi dintre copii cumpără sandvișuri și 47% apă minerală în bufete în mod regulat. În cazul mâncării cumpărate la bufet, 50% dintre copii au evidențiat gustul mâncării. Și 52% dintre ei au considerat că este important să se facă mâncarea cât mai sănătoasă posibil.