tarkafirka

Am vizitat recent Kiskunhalas și am mâncat o înghețată gigantică și divină delicioasă la cofetăria Grande Mediterrán de pe strada Sándor Garbai, deși se știe că nu sunt acolo pentru înghețate. Nu pot vorbi decât la superlative despre poeziile înghețate ale cofetăriei menționate. În plus față de aromele maiestuoase, ingredientele sunt autentice, selecția este mare, prețul este scăzut, găluștele au dimensiuni duble, serviciul este rapid și amabil.
Dacă vă plimbați în zonă, încercați!

Una dintre găluștele pe care le-am mâncat cu ele a fost nuca-miere-pere, care chiar m-a inspirat în special.
Acasă, am pregătit și o variantă cu crema de caș pentru Fetele mele; a fost un mare succes.

Ingrediente (3-4 porții):

150-200 g brânză de vaci (de casă)
2-3 lingurițe de smântână
1 mână bună de nuci
1 pere mai mici (moi, dulci) (de exemplu, Vilmos)
miere în cantități după gust

Pregătire:
Am amestecat cremă de vaci cu smântână și puțină miere.
Am tăiat nucile în bucăți mai mari, perele în bucăți mai mici și le amestec în crema de caș dulce.

Bacsis:

Este, de asemenea, o gustare foarte delicioasă, ușoară și hrănitoare, amestecată cu iaurt în loc de brânză de vaci.
În loc de pere, desigur, pot fi amestecate și alte fructe de sezon, alte semințe în loc de nuci.
Prefer să amestec într-o porție mai mare și, dacă nu se epuizează imediat, o pun în frigiderul acoperit.

Conținutul de nutrienți:
Cantitatea de mai sus este împărțită în 4 doze, aproximativ. Conține 125 kcal și 7,5 g carbohidrați.