Un fel de dietă cremoasă a curcanului lui tati

Îl rugam întotdeauna pe tatăl meu să-mi facă acest aliment. Atunci nu m-a interesat să-l fac, am vrut doar să mănânc totul pentru că mi-a plăcut! Acum, însă, în cele din urmă l-am aliniat și l-am realizat. L-am sunat și el a șters cu nerăbdare cum a făcut-o. Desigur, fidel obiceiului de a condimenta, a primit un adjectiv „îngândurat”, așa că ne-am abătut puțin, așa că avea un gust puțin diferit, dar încă experimentez! Indiferent, este foarte delicios, dar nu chiar cu ceea ce am fost obișnuit de ani de zile. Am schimbat și crema și făina pe ea și am mâncat orez brun în loc de orez alb.

Ingrediente: (pentru 3 portii)

450 g file de piept de curcan
sare himalayan (sare himalayan AICI)
piper (ierburi AICI)
oregano (ierburi AICI)
crema de usturoi, crema de ceapa
maghiran (ierburi AICI)
2 lingurițe de muștar (muștar fără zahăr AICI)
1 frunză de dafin (ierburi AICI)
1 lingurita de ardei rosu macinat (ierburi AICI)
1 dl cremă de gătit cu orez (sau o altă cremă de gătit este de asemenea bună) (lapte de orez AICI)
1 linguriță făină konjac (făină konjac AICI)
puțin ulei de măsline sau ulei de cocos (ulei de nucă de cocos, grăsime de nucă de cocos AICI; ulei de măsline AICI)

Ingrediente pentru garnitură:

Pregătire:

Fileul de piept de curcan este tăiat în fâșii mici subțiri. Se prăjește până se bate ușor în puțin ulei de măsline sau grăsime de cocos și apoi se condimentează. Se adauga mustarul, crema de usturoi si crema de ceapa. Se toarnă peste apă și se fierbe la foc mic sub un capac. Apoi scoateți capacul și lăsați să se evapore puțină apă din el. Se presară cu o jumătate de lingură de făină de konjac (sau orice făină, conform dietei). Se adaugă smântâna, se presară piper roșu măcinat. Adăugați frunza de dafin și gătiți la foc mic încă 5-10 minute. L-am servit cu orez brun.

Valoare nutritivă în 1 porție fără garnitură:

carbohidrați: 6,23 g

Recomandați pagina prin e-mail

Postări similare:

Comentarii

Pentru a comenta, vă rugăm să vă autentificați:

Ghid

Dieta potrivită

Etichete

Aviz juridic

Postări recente

Anna Kisfaludiné Baán - De ce nu beau lapte și din ce în ce mai puține produse lactate?
István Vincze - De ce nu consum lapte și din ce în ce mai puține produse lactate?
Dieta Fit - De ce nu consum lapte și din ce în ce mai puține produse lactate?
Béla Hoffmann - De ce nu consum lapte și din ce în ce mai puține produse lactate?
Dieta potrivită - terci de Paște cu tort de sfeclă

Arhiva

Septembrie 2020
August 2020
Iulie 2020
Iunie 2020
Mai 2020
Aprilie 2020
Martie 2020
Ianuarie 2020
Decembrie 2019
Noiembrie 2019
Octombrie 2019
Septembrie 2019
August 2019
Iunie 2019
Mai 2019
Aprilie 2019
Martie 2019
Februarie 2019
Ianuarie 2019
Decembrie 2018
Noiembrie 2018
Octombrie 2018
Septembrie 2018
August 2018
Iulie 2018
Iunie 2018
Mai 2018
Aprilie 2018
Martie 2018
Februarie 2018
Ianuarie 2018
Decembrie 2017
Noiembrie 2017
Octombrie 2017
Septembrie 2017
August 2017
Iulie 2017
Iunie 2017
Mai 2017
Aprilie 2017
Martie 2017
Februarie 2017
Ianuarie 2017
Decembrie 2016
Noiembrie 2016
Octombrie 2016
Septembrie 2016
August 2016
Iulie 2016
Iunie 2016
Mai 2016
Aprilie 2016
Martie 2016
Februarie 2016
Ianuarie 2016
Decembrie 2015
Noiembrie 2015
Octombrie 2015

Blogging

Înscrieți-vă la newsletter-ul săptămânal și nu veți mai pierde conținutul proaspăt.