Csilla Horváth

Vânzările de legume online au crescut

Compania din San Mauro Pascoli a constatat anterior că oamenii preferă să facă cumpărături personal la magazin și au primit doar aproximativ 100 de cereri online pe lună. Cu toate acestea, au continuat să investească în această afacere, ceea ce le-a permis să continue să-și aprovizioneze clienții în timpul stării de cuib impuse din cauza epidemiei de coronavirus. Peste 1.500 de achiziții au fost făcute prin noua aplicație în martie și ceva mai puține în aprilie.

Cumpărăturile online s-au înjumătățit deja în iunie, dar sunt încă de zece ori mai mari decât înainte de Covid-19.

Ei pot livra mărfurile comandate în număr mare la casele lor, de la Cesena la Marche în nord.

Marele lor avantaj este că legumele ajung la consumator proaspete, de exemplu, salata se culege la 6 dimineața și este deja la punctul de vânzare până la 8. De asemenea, vând culturi mai puțin arătătoare, care sunt doar impecabile sau mai mici decât mărfurile de primă clasă. Acestea sunt oferite mult mai ieftin.

Acum restaurantele și hotelurile sunt abia deschise, abandonul în această zonă doare: de obicei 80 de restaurante pe lună erau aprovizionate cu bunuri, acum mai puțin de zece. Ei speră că odată cu reluarea turismului, va apărea și această piață.

Vânzările de legume online au crescut

Pregătește-te pentru recoltare cu UPL

a subliniat liderul comercial care îndeplinește cerințele privind siguranța alimentară și ecologizarea. UPL este deosebit de puternic în această zonă, oferind cinci biostimulatori într-o compoziție specifică culturii.

De asemenea, oferă o gamă largă de produse de siguranță la recoltare și pot oferi cea mai bună soluție pentru uscarea ușoară a buruienilor, buruienilor sau a zonelor curate.

Toate subiectele au fost descrise în detaliu la seminarul web, acum vom arunca o privire asupra soluțiilor legate de recoltă prezentate de inginerul de dezvoltare Attila Valovics. Elastiq Ultra, care previne expulzarea cerealelor din gama largă, nu este amenințat de retragerea UE, în timp ce Solaris a fost ultimul dintre erbicidele utilizate anul trecut. Capazina, substanța activă din glifosat, a fost amânată de câțiva ani, deoarece este reevaluată.

Acum suntem cu 3-4 săptămâni înainte de recoltarea rapiței, merită să aplicați Elastiq Ultra anti-jupuire. Acest preparat formează o membrană semipermeabilă pe plantă, împiedică umezeala să se ude din nou, dar nu împiedică evaporarea naturală.

Cu una până la o săptămână și jumătate înainte de recoltare, se recomandă Sunflex, un bromoxinil. Pe lângă deshidratare, ucide și buruienile dicotiledonate.

Data viitoare când recoltați, cu 5-7 zile înainte, puteți folosi și un agent de contact, Solaris. Este utilizat în combinație cu Silwet Star, care este potrivit în special pentru desicarea rapidă, deoarece apoi acoperă uniform suprafața plantei.

Ajutoarele pentru recoltare sunt, de asemenea, comercializate în pachete de 20 de hectare.

Pregătește-te pentru recoltare cu UPL

Managementul stresului plantelor

Precipitațiile de iarnă servesc pentru a oferi suficientă umiditate plantelor în următorul sezon de creștere.

Acest factor de stres întârzie dezvoltarea și, în cazuri extreme, poate duce la aratul câmpurilor de vegetație deteriorate. Prin îmbunătățirea microbiologiei solului și sprijinirea dezvoltării rădăcinilor puternice, plantele pot fi ajutate în această perioadă dificilă, spune Nicolas Body, director tehnic european al Alltech Crop Science. Răspunsul la stres poate varia de la decolorarea ușoară a frunzelor până la distrugerea țesuturilor subterane sau supraterane. În această stare, frunzele sunt mici și fragile, iar planta dedică multă energie vindecării.

Biostimulatorii promovează, de asemenea, formarea propriilor ingrediente active ale plantei, care protejează împotriva stresului. Există un număr tot mai mare de oameni care utilizează aceste produse la nivel mondial, ceea ce are și avantajul de a purifica solurile și apele tratate chimic, deoarece este nevoie de mai puține pesticide în producția de culturi și există o mai bună utilizare a nutrienților, în special a azotului. Fermierii folosesc soluții biologice pentru a face plantele mai puternice și mai rezistente la impactul asupra mediului pentru durabilitate.

Managementul stresului plantelor

Instalații de îmbunătățire a solului

În a doua jumătate a verii, când primele culturi sunt scoase din paturi, putem începe o a doua însămânțare a solului. Potrivit în acest scop a Mazăre, deoarece îmbogățește solul cu azot colectat din aer, dar putem semăna lupin, testicule obsesie fasole de cal de asemenea, se obține un rezultat similar.

Cealaltă plantă clasică anuală de îmbunătățire a solului este muștar alb, care crește rapid, suprimă buruienile și se dezvoltă frumos pe soluri calcaroase, argiloase. Ca plantă cruciferă, protejează, de asemenea, împotriva nematodelor nodurilor de rădăcini care locuiesc în sol. Rădăcinile sale secretă o substanță (izotiocianat) care ucide, de asemenea, dăunătorii și alte organisme care locuiesc în sol. De asemenea, aparțin acestei familii sunt ridichi uleioase, rapițe furajere. În plus față de proprietățile lor fitosanitare, creează o stare favorabilă a solului. Când înflorește, lucrează plantele în sol.

Instalații de îmbunătățire a solului

Prietenii din grădină ai lui Győr - au sărbătorit 50 de ani

Viceprimarul Ákos Radnóti a salutat publicul și a reamintit că cercul prietenos cu grădina și-a sărbătorit ziua de naștere cu cinci ani mai devreme la primărie, dar de atunci sala de bal a fost frumos renovată. Ei consideră că este important să mențină și să extindă zonele verzi din oraș, ultimul lor plan fiind să planteze un copac pentru fiecare copil născut în Győr. În fiecare an, 100.000 de răsaduri anuale sunt plantate în parcurile orașului și 10.000 sunt acordate localnicilor.

Elevii școlii primare Miklós Radnóti din Győr au salutat cercul prietenos cu grădina cu poezii și cântece. După programul lor, s-a discutat despre semnificația mișcării prietenoase pentru grădină și despre poveștile lui Győr.,

În a doua parte a evenimentului, a fost ascultată prezentarea lui György Zsigó despre sarcinile actuale de protecție a plantelor, iar crescătorul Jenő Varga a vorbit despre cultivarea fructelor de pădure. De ziua de naștere, în holul primăriei, cei interesați au putut vedea plantele de bonsai din Csaba Halász.

Prietenii din grădină ai lui Győr - au sărbătorit 50 de ani

Delicios și sănătos: felii de fructe, pulberi de legume

Sunt fabricate din fructe de o valoare intrinsecă remarcabilă, fără zahăr, aditivi sau conservanți.

Ca urmare a deshidratării la frig, își păstrează proprietățile organoleptice și ingredientele utile.

Pot fi consumate în tot felul de diete și sunt ideale pentru îmbunătățirea aromei diferitelor băuturi și creme.

Pentru moment, uscătoarele de portocale, lime, lămâie și căpșuni sunt realizate în forma cerută de client. Pudrele de fructe și legume sunt fabricate din portocale, frunze de măslin, kiwi și sfeclă într-un mod similar blând. Materia primă este spălată și tăiată cu atenție și apoi plasată într-un uscător cu temperatură scăzută. Această metodă vă permite să eliminați apa din fructe păstrând în același timp arome, culori, enzime ale plantelor, vitamine și minerale.

Punctul forte al produselor Biocal este că întregul proces are loc foarte repede:

datorită tehnologiei moderne, trec doar 24 de ore între recoltare și prelucrare.

Majoritatea concurenților interni și externi ai companiei nu folosesc această tehnologie foarte blândă, de obicei la 70-80 ° C, dar se usucă mai repede.

Fructele feliate sunt vândute angrosistilor și pulberea companiilor alimentare. De asemenea, își propun să examineze plantele mediteraneene tipice pentru a le considera adecvate ca alimente funcționale, disponibile în orice moment al anului.

Delicios și sănătos: felii de fructe, pulberi de legume

Fericita bacterie a solului

Conform teoriei lor, întâlnirea regulată cu microorganisme inofensive, cum ar fi bacteriile solului, învață sistemul imunitar să ignore polenul sau părul câinelui. Această teorie a primit sprijin dintr-un loc neașteptat: tratamentul cu bacteria din sol Mycobacterium vaccae poate atenua depresia, relatează discovermagazine-com.

Atunci când această bacterie din sol a fost administrată pacienților cu cancer pulmonar într-un experiment, subiecții au raportat o bunăstare mai bună, mai puține greață și durere. Acum, o echipă de neurologi și imunologi au reușit să afle cum funcționează acest efect.

Când este injectată la șoareci, bacteria determină celulele nervoase să secrete serotonină, care este, de asemenea, vizată de antidepresivul clasic, Prozac.

Au fost înființate mai multe experimente pentru studierea fenomenului de către Christopher Lowry, neurolog la Universitatea din Bristol din Marea Britanie. Mai întâi a distrus și a împământat celulele bacteriene cu unde sonore, apoi le-a injectat în traheea șoarecilor anesteziați. Au fost găsite niveluri mai ridicate de citokine în plămânii șoarecilor tratați, iar neuronii producători de serotonină au fost mai activi în creierul lor.

Într-un alt experiment, răspunsul la stres a fost studiat la șoareci și s-a constatat că animalele tratate cu bacterii au răspuns practic ca și când ar fi primit un antidepresiv.

Aceste rezultate sugerează că, prin simpla inhalare a bacteriei, putem avea o dispoziție mai bună în timpul unei plimbări în pădure sau grădinărit, pe care o experimentăm și pe propria piele în fiecare zi. Dar puteți obține bacteriile benefice consumând sfeclă crudă sau salată verde.

Omul a evoluat în paralel cu multe microorganisme și, în zilele noastre, întrucât această legătură dintre locuitorii urbani moderni și microbii benefici a fost ruptă, a crescut incidența bolilor autoimune și a diferitelor alergii.

Acidul gras care reduce inflamația la șoareci, care este responsabil pentru dezvoltarea depresiei, a fost identificat în bacteriile din sol studiate.

Fericita bacterie a solului

Pepene verde oriunde, oricând

Obiceiurile de cumpărare a fructelor se schimbă constant: astăzi, mai mulți oameni cumpără jumătate sau un sfert din pepeni în ansamblu.

Pe de o parte, nu vor să transporte în coșul de cumpărături aproximativ șase kilograme de pepene galben și, pe de altă parte, vor să vadă și ce cumpără. Christian Palacios, manager de marketing pentru Peris, un comerț cu fructe și legume, spune că acesta este motivul pentru care compania valenciană a introdus un nou produs, pepeni tăiați preambalate.

Funcționează bine pe piața engleză de câțiva ani și se așteaptă, de asemenea, să fie bine primită de cumpărătorii spanioli. În timp ce jumătate și sfert de pepene verde sunt încă cele mai frecvente, Christian Palacios este foarte optimist cu privire la noul produs. Posibilitatea de a vinde felii de pepene galben este, de asemenea, explorată, deoarece, deși pepenele galben nu este la fel de popular ca pepenele verde, acesta poate fi un produs similar cu succes dacă trebuie doar să îl cumpărați.

Deși ambalajele din plastic au devenit foarte nepopulare în ultimii doi ani, și-a dovedit fiabilitatea în situația epidemiologică actuală., amintește managerul de marketing. Este versatil și igienic, iar distribuitorii mari nu își permit riscul de a-și infecta clienții.

În prezent există o penurie de pepeni verzi de bună calitate pe piață, deoarece vremea a fost nefavorabilă în Almeria, este dificil să găsești pepeni verzi delicioși de seră, prețurile au crescut. Cu toate acestea, când va începe recoltarea în câmp deschis în Murcia și Valencia, situația se va schimba. Anul acesta, pepenii se cultivă pe o suprafață mai mare din Valencia, dar în districtul Castiglia-La Mancia, de exemplu, zona a scăzut cu 20%.

Una peste alta, vânzările companiei au crescut de la începutul epidemiei de coronavirus,

în special, vânzările de produse gata de consum din mers au crescut cu 30%.