Cu puțină muncă o cină delicioasă de cuiburi tocate umplute cu brânză! Fie că este cald sau rece, este divin!

Multe gospodine preferă să o păstreze la congelator carne tocată, decât carnea integrală, deoarece carnea tocată este mult mai ușor de dezghețat și se prepară mai repede. În plus, în comparație cu carnea tocată, carnea tocată va face mâncarea mai moale, mai moale. Putem face o mulțime de carne tocată, cum ar fi chiftele delicioase, dar poate fi excelentă și pentru o varietate de feluri de mâncare, inclusiv paste, alimente umplute cu caserolă.

Frumos, drăguț, ai putea spune, dar ce zici de alimentele în care carnea tocată nu joacă rolul de umplutură, ci roșu crocant prăjit va fi pe masă? De data aceasta, Bidista.com vă împărtășește o rețetă de acest gen, numită: un cuib de carne tocată umplut cu brânză. În ciuda numelui său aparent complicat pregătirea este infinit de simplă, și spre deosebire de un hamburger, nici măcar nu trebuie să prăjiți carnea tocată într-o tigaie, deoarece acest fel de mâncare este se face la cuptor, și anume, destul de repede!

Ingrediente:

80 dkg carne de porc tocată
30 dkg carne tocată de pui
1 bucată de ceapă
200 ml de lapte
70 de grame de pâine
Sarat la gust)
piper negru măcinat (după gust)
200 ml smântână
2 oua
150 de grame de brânză tare
mărar (după gust)

Pregătire:

Se amestecă carnea de porc tocată și puiul și apoi se adaugă ceapa tocată.
Înmuiați pâinea în 100 ml de lapte, apoi, dacă este înmuiată până se înmoaie, adăugați-o la carnea tocată după stoarcere.
Se toarnă restul de lapte peste carnea tocată, sarea și piperul după gust.
Din amestec, formați mai întâi bile de măr și apoi faceți cuiburi din ele, care apoi sunt plasate în tava de copt unsă cu ulei.
Facem umplutura: radeți brânza, amestecați-o cu smântână, ouă și mărar tocat.
Umpleți cuiburile cu umplutura și coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 25-30 de minute.

În loc de cele de mai sus, putem folosi o mare varietate de carne tocată pentru această rețetă, deci ar putea fi demn de remarcat care a fost cea mai delicioasă. Dacă vă place, nu uitați să adăugați această rețetă simplă, dar minunată, în cartea dvs. de bucate!