Cu toate acestea, vinul nu este „întotdeauna” pentru bere, cel puțin conform oamenilor de știință britanici

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

toate

Vinul de bere în orice moment, chinurile de bere de vin - este statutul universal acceptat. Dar care este fondul științific al acestei înțelepciuni populare? Din nou, doar oamenii de știință britanici (bine: germani) au urmat această întrebare cu adevărat importantă și, în cursul cercetărilor care completează lacune (?), Au ajuns la concluzia că acest adevăr al vieții nu este tocmai de neclintit. Adevărul este că, indiferent de modul în care amestecăm băuturile, cel mai probabil mahmureala se va termina oricum.

Într-un studiu publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică și descris de The Guardian, oamenii de știință au examinat adevărul unui aforism bine cunoscut într-un cadru de laborator cu 90 de subiecți voluntari.

Pentru a face acest lucru, subiecții de testare cu vârste cuprinse între 19 și 40 de ani au mâncat mai întâi o cină consistentă, adaptată nevoilor individuale de consum de energie. Au fost apoi împărțiți în trei grupuri: membrii primului grup au băut 2,5 ulcioare de tabără, urmate de patru pahare mari de vin alb. Al doilea grup a băut la fel, dar în ordine inversă. Al treilea grup din jumătate a băut doar bere sau doar vin, dar aceeași cantitate de alcool: membrii celor trei grupuri au băut exact cât să aibă un nivel alcoolic din sânge de 0,11%.

În timpul tivornya, starea iepurilor experimentali a fost monitorizată constant și uneori au fost întrebați cât de mult se simțeau beți. Înainte de culcare, toți au luat un pahar cu apă, tot în greutate. Noaptea a fost apoi petrecută sub supraveghere medicală.

A doua zi dimineață a venit punctul, când toți participanții au fost intervievați cu atenție. Cercetătorii și-au punctat starea pe o scară de mahmureală pe baza cât de sete simțeau, cât de obosiți erau, cât de dureroși erau capul lor, cât de amețite erau, cât de greață aveau și cât de mult le durea stomacul, cât de repede le bătea inima., și cât de mult și-au pierdut pofta de mâncare.

O săptămână mai târziu, întregul test a fost repetat, dar de data aceasta grupurile au fost împărțite exact în sens opus. Rezultatul nu a fost semnificativ diferit față de săptămâna precedentă, astfel încât cercetătorii au ajuns la concluzia că înțelepciunea vieții descrisă mai sus pur și simplu nu este adevărată, contează doar cât bem; ce nu este.

Au adăugat, însă, că de data aceasta au fost testați doar cu vin alb și tabără, nu cu vin roșu și maro sau altă bere sau bulion. Deci, există încă un aspect neexplorat al întrebării ... părul, Oameni de știință britanici!