Cu toate acestea, sushi nu este atât de sănătos pe cât am crezut?

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Nu am făcut o greșeală până acum: doar am adaptat specialitatea japoneză altfel cu adevărat super-sănătoasă la gustul occidental, degradându-i astfel calitatea. Gândiți-vă la crema de brânză adăugată, sare sau producție pe scară largă.

Drept urmare, ne confruntăm cu câteva pericole neașteptate, cum ar fi un conținut ridicat de calorii și carbohidrați. O rolă de sushi are în medie 300-350 de calorii. Dar să ne punem mâinile pe inimă - ne vom opri la una? Dacă numărăm până la trei, suntem deja la 1.050 de calorii, ceea ce nu este specific dietetic.

O altă concepție greșită este că sushi este bogat în proteine din cauza peștelui din el. Cu toate acestea, dacă ne uităm la aportul zilnic recomandat de proteine la o masă, adică 140 de grame, sushi are o performanță slabă din nou: există aproximativ 5 grame într-o singură bucată, deci ar trebui să mâncăm 58 pentru un aport adecvat.!

Și nici nu am vorbit despre salinitate ridicată. Orezul sushi este gătit cu sare și sos de soia. Și o porție conține aproximativ 4,5 grame de sare, cu care aproape am epuizat consumul zilnic recomandat de 6 grame. Dacă am scufunda sushi în sos de soia (ce altceva am face?), Atunci cu siguranță am depășit această cantitate.

Dar să nu uităm, toate acestea nu înseamnă că ar trebui să renunțăm la acest tratament delicios! Ca în toate cazurile, moderarea este esențială aici. Dacă suntem atenți și la calitatea ingredientelor, ne putem bucura în siguranță de petreceri cu sushi!