Cuburi de mei de ciocolată

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Ingrediente

3 cani de mei pufosi
¼ cană + 2 linguri unt de cocos
½ ceașcă de miere
4 lingurițe praf de cacao
¼ cană de chipsuri de ciocolată dulce medie (opțional)

Pregătirea

1. Tapetați un vas de 20 × 20 centimetri cu folie de aluminiu, ulei și puneți-l deoparte. Se toarnă meiul umflat într-un castron mare și se lasă deoparte.

2. Într-o cratiță mică, topește untul de cocos, mierea și pudra de cacao. Se amestecă constant și când este fiert, se ia de pe foc.

3. Se toarnă ingredientele umede în mei și se amestecă cu o lingură de lemn. Dacă doriți, adăugați acum așchii de ciocolată (se vor topi) și amestecați bine.

4. Se toarnă amestecul în vasul pregătit și se stoarce cu o lingură de lemn. Se întinde o bucată de hârtie de copt pe ea. Apăsăm cu mâinile sau cu un obiect greu.

5. Puneți la frigider cel puțin 2 ore înainte de tăiere. Păstrați feliile de mei într-un recipient etanș la frigider.