Culturism cu o dietă vegetariană

Dacă sunteți vegetarian (desigur, nu contează ce versiune știți că aveți), aveți un timp mai greu atât cu creșterea în greutate, cât și cu dieta. Chiar dacă faceți anumite compromisuri și spuneți că mâncați ouă și/sau produse lactate. Practicanții sportului de culturism și de forță cer cel mai mult

proteine, a căror sursă optimă a fost lumea de când lumea, carnea.

De ce devii vegetarian?

Deși vegetarianismul nu este un mod de viață condamnabil, nu este considerat natural. Să ne uităm doar la dinții omului! Caninii noștri sunt așa-numiții dinți tuberoși tipici animalelor omnivore. Sistemul nostru gastrointestinal nu este la fel de complex ca cel al unui animal erbivor, dar este mai complicat decât cel al prădătorilor. Prin urmare, este dovedit biologic că oamenii nu au fost calibrați pentru consumul de alimente de origine vegetală sau animală.

Stilul de viață vegetarian ne poate ajunge din urmă din naștere, din cauza creșterii necorespunzătoare, dar putem reveni și pe această cale sub influența anumitor stereotipuri populare. Cine nu a auzit de prostii similare, cum ar fi: carnea și alimentele de origine animală conțin multe toxine, acidul uric din carne provoacă gută sau pur și simplu protejăm animalele și nu susținem „uciderea” lor.

Adevărul, pe de altă parte, este că carnea conține macro- și micronutrienți esențiali pentru corpul nostru. Proteinele din acesta (cu excepția zerului post-antrenament) sunt proteine de cea mai bună calitate pentru a ne construi mușchii. Puține surse de plante pot concura cu conținutul de fier și vitamina B din carne - nu este o coincidență faptul că deficiențele de fier și vitamine sunt mult mai frecvente în rândul vegetarienilor.

Nu mănânci carne, dar vrei să fii musculos

Dacă simți că vegetarianismul este modul tău de viață, dar așa să fie. Dacă sunteți vegetarian (consumând produse lactate) sau lacto-ovo (consumând produse lactate și ouă) vegetarian, nu există nicio problemă specială, dar așteptați-vă că, în absența cărnii, veți obține rezultate ușor mai modeste decât omologii dvs. omnivori. Surse ideale de proteine pentru dvs.: ouă, brânză de vaci slabă, brânzeturi slabe, proteine din zer. Minimizați consumul de lapte și brânzeturi grase și excludeți-le complet din dietă în timpul dietei. De asemenea, aveți grijă cu gălbenușurile de ou, includeți întotdeauna conținutul de grăsimi în aportul zilnic de grăsimi. Probabil că va trebui să aruncați cea mai mare parte a gălbenușului în timpul dietei sau să-l oferiți cadou antrenorilor de foame.

Dacă eliminați complet alimentele de la animale din dieta dvs., veți avea o perioadă foarte dificilă. Desigur, vă puteți îmbunătăți starea fizicului, puteți crește dimensiunea și rezistența mușchilor la un anumit nivel, dar acest lucru nu depășește limitele genetice. Aportul de proteine de calitate poate fi rezolvat numai din surse animale. Puteți îmbunătăți compoziția de aminoacizi a proteinelor vegetale amestecându-le: orez + fasole, linte + soia etc. pot funcționa, de exemplu. combinaţie. Dintre proteinele derivate din plante, proteina din soia este cea mai valoroasă, dar profilul său de aminoacizi rămâne cu mult în urma oricărei proteine animale.

Culturisti vegetarieni?

Mulți cred că este posibil să se construiască un fizic de ligă și din surse pur vegetale. Culturisti vegetarieni menționați frecvent: Bill Pearl (de 4 ori domnul Univers, domnul SUA, domnul America), Andreas Cahling (domnul Internațional) sau Steve Reeves (domnul America, domnul Lumea și domnul Univers).

Adevărul este că niciunul dintre ei nu era pe deplin erbivore. Steve Reeves era lacto-vegetarian și avea, de asemenea, o cantitate minimă de carne în dieta sa. Cahling a umplut favorabil sandvișuri de brânză în timpul creșterii în greutate, în timp ce Bill Pearl și-a rezolvat aportul de proteine cu 5-6 omlete de ouă.

Pentru a rezuma, nu se poate spune că o eliminare completă a proteinelor animale nu poate construi un fizic al campionatului, dar fără carne, poate avea doar succes - dar numai cei care au deja trăsături genetice peste medie pot reuși. Dacă puteți, bazați-vă dieta pe creșterea în greutate și dieta, pe care o puteți completa cu niște ouă, brânză de vaci slabă (cel mai bine înainte de culcare) și, desigur, proteine din zer după un antrenament.