Clatite din faina de hrisca

Nu pot pleca fără un cuvânt ...
FittKitchen Mobile
Materii prime
Despre doze și cantități ....
Salon
A face exerciții fizice
Despre mine
a lua legatura
Favoritele mele
Articole

Prima mea întâlnire cu făina de hrișcă ... Îmi place, așa că sunt sigură că voi încerca să experimentez cu ea:) Deoarece nu știam deloc cum se comportă această făină, am căutat ajutor: această rețetă de clătite din hrișcă L-am folosit ca punct de plecare.

1 ou
60 g făină de hrișcă
putina sare
îndulcitor (I 1 lingură eritritol de vanilie Am pus-o in)
un vârf de bicarbonat de sodiu
aproximativ 1,5 dl de apă (sau lapte)
10 g topit ulei de cocos (plus puțin pentru coacere)

Amestecați ingredientele cu un tel de mână (m-am odihnit aproximativ o jumătate de oră) și apoi prăjiți într-o tigaie unsă, încălzită, cu ulei de cocos. Pentru mine, 4 dintre acestea sunt aprox. Am luat clătite de 16-18 cm. Am umplut-o cu cremă Szafi Bounty: am amestecat 40 g de pulbere de cremă cu un amestec de 50 g de cremă de cocos și 50 g de apă.

Carbohidrați și calorii:
(numai clatite)

Doza totală: 42 g ch și 404 kcal.
În cazul a 4 bucăți, 1 bucată: 10,5 g ch și 101 kcal.
Calculat la 100 g: 20,5 g ch și 197 kcal.