Brânză pentru bebeluș - de atunci?

Autor: Zsanett Pálinkás Consultant

Nutriție și brânză

Dintre produsele lactate, probabil cel mai popular și cel mai frecvent consumat aliment este brânza, o componentă importantă a unei diete sănătoase, așa că s-ar putea să doriți să o includeți și în dieta bebelușului. Conform rezultatelor cercetării Societății maghiare de pediatri, majoritatea bebelușilor maghiari primesc prea multe produse lactate prea devreme și prea mult și, în ciuda recomandărilor, mamele maghiare oferă copiilor lor un desert zahăr la fiecare două zile înainte de vârsta de un an (verificați întotdeauna conținutul de zahăr pentru produsele aromate).

Primele 1000 de zile ale copilului tău sunt decisive, în această perioadă tu, ca părinte, determini dieta copilului tău, afectându-ți astfel sănătatea ulterioară.!

Introducerea brânzei, a laptelui și a produselor lactate în dieta sugarilor necesită prudență sporită. Produsele lactate sunt prea devreme pentru a introduce o reacție alergică, poate provoca indigestie (dureri abdominale, diaree, constipație), simptome respiratorii astmatice și boli cu debut la adulți, cum ar fi probleme cardiovasculare.
Ai auzit vreodată că, dacă ai alergii în familia ta, este recomandat să introduci anumite alimente mai târziu? Dacă familia nu a avut alergie înainte, ar trebui să se acorde prudență la introducerea anumitor tipuri de alimente, deoarece alergiile se pot dezvolta fără antecedente familiale. Începem întotdeauna introducerea laptelui de vacă și a produselor lactate numai după consultarea unui specialist! Dacă vă faceți griji cu privire la alergia la lapte, puteți afla mai multe despre aceasta aici .

Ce este brânza și de ce face parte dintr-o dietă echilibrată?

Brânza se face din lapte prin murare sau gătit. Se poate face și din lapte de vacă, de capră sau de oaie. Au multe variante: se caracterizează prin duritate, gust și conținut diferit de grăsimi, există brânzeturi naturale și sunt condimentate și aromate. Pe lângă conținutul ridicat de proteine și calciu al brânzei, este o sursă remarcabilă de vitamina B12. Are un conținut scăzut de carbohidrați (care în cazul brânzeturilor naturale este exclusiv zahăr din lapte), dar ar trebui evitat consumul excesiv de brânzeturi cu un conținut ridicat de sare și grăsimi, deoarece acestea conțin și proteine din lapte și (mai ales) zahăr din lapte.

Când îl pot introduce în dieta bebelușului meu?

De la vârsta de 9 luni (adică la luna 10) în dieta copiilor sănătoși, non-alergenici, pot fi introduse cantități mici de brânză. Mai ales ras în legume, așa-numitul introdus ca complement. Alegeți ca introducere brânzeturi naturale, semidure, cu conținut scăzut de grăsimi (adică slabe) și mai puțin sărate: cum ar fi brânza Old Town. Deoarece utilizarea brânzei trapiste este cea mai frecventă în familii, merită, de asemenea, să o gustați. Nu este recomandat să oferiți bebelușului brânzeturi moi, maturate, mucegăite, precum și creme de brânză și cremă de brânză.!
Bebelușii cu risc de alergii au o dietă specială, produsele lactate, inclusiv brânza, pot fi incluse în dieta lor de la vârsta de un an.

Vă pot ajuta? răspunde expertul

Răspuns instantaneu prin chat sau telefon. Întrebați acum!

Bebelușul meu este sensibil la lactoză, pot adăuga brânza?

Datorită procesului său de maturare și preparare, brânza are un conținut relativ scăzut de zahăr din lapte și există brânzeturi grase, chiar de obicei semidure, tari, care pot fi considerate fără lactoză și pot fi administrate într-o dietă fără lactoză. Acestea includ brânzeturile Gouda, Emmental și Edam (verificați conținutul exact de lactoză în mod individual pentru fiecare produs). Dacă bănuiți că bebelușul dvs. este intolerant la lactoză, discutați cu medicul pediatru despre dacă puteți include brânza în dieta dumneavoastră.

Câtă brânză pot să-i dau copilului meu în fiecare zi?

Este foarte important ca introducerea să fie treptată, adăugăm doar o cantitate mică de brânză pe zi în timpul vârstei de un an, nu ar trebui să fie niciodată mai mult de câteva lingurițe pe zi. Vă recomandăm să adăugați brânza la legume, să radeți brânza în legumele încă calde în cea mai mică gaură a răzătoarei. În ziua în care puneți brânza în legume, nu trebuie să o amestecați în carne. După ce ați inclus brânza în dieta bebelușului, puteți pune brânză în legume de 1-2 ori pe săptămână în loc de carne.

Nu contează ce brânză îi dăm bebelușului nostru!

Puteți alege deja dintr-o mare varietate de brânzeturi în magazine, dar nu puteți oferi nicio brânză bebelușului dumneavoastră. Puteți oferi brânzeturilor moi (în vrac), maturate, nobile de mucegai, precum și brânzeturilor aromate și condimentate, cremelor de brânză, cremelor de brânză numai bebelușului dvs. ulterior, cel mai devreme după vârsta de un an. Evitați administrarea primelor din cauza unei boli numite botulism și administrarea celei din urmă, deoarece diferitele creme aromate de brânză conțin nu numai brânză, ci și creme și alți aditivi care nu au loc în dieta bebelușului. Alegeți brânza cu conținut scăzut de grăsimi, semidure, fără aromă, ideală de exemplu, brânza de modă veche. Asigurați-vă că consultați medicul pediatru sau asistenta înainte de a cumpăra brânză.

De unde știu că bebelușul meu este alergic la brânză?

Dacă bebelușul nu poate digera brânza sau este alergic la aceasta, vor apărea diverse simptome: scaune verzi, diluate, cu miros urât, scaune sângeroase, căderi, vărsături, stare de rău. Dacă știți că copilul dumneavoastră este alergic la proteinele din laptele de vacă, ar trebui să excludeți brânza din dieta dumneavoastră. Dacă aveți simptome alergice la bebeluș, încetați imediat să administrați brânza și raportați problema medicului pediatru.

Alte produse lactate din dieta unui bebeluș de 9 luni

Până în luna a 9-a, ați introdus deja iaurt natural și chefir în dieta bebelușului.

Laptele de la alte animale are o viziune similară cu laptele de vacă și produsele lactate obținute din acesta, așa că nu dați lapte de capră, lapte de oaie și produse obținute din acestea bebelușului dumneavoastră. (acest lucru este valabil și pentru alimentele gătite cu lapte). Laptele pe bază de plante (lapte de ovăz, lapte de orez, lapte de soia, lapte de migdale) care nu conțin zahăr natural și adăugat pot fi adăugate în dieta bebelușului în cantități mici atunci când bebelușul poate fi gustat și el, dar acestea sunt 500 ml de lapte alimentele, adică laptele matern sau, în absența acestuia, formula adecvată vârstei și stării de sănătate nu este înlocuită. În absența laptelui matern, ca regulă generală, între 9 și 12 luni, suplimentele pentru lapte matern sunt adecvate vârstei, dar asigurați-vă că consultați medicul pediatru atunci când alegeți.

Pastele de lapte
pentru hrănire

Fără zahăr rafinat
- alege pastele de lapte Milumil!

Dacă ați inclus brânza în dieta bebelușului dvs. și nu a existat nicio problemă, puteți introduce brânza de vaci în dieta bebelușului la următoarele 10 luni, adică la 11 luni. Puteți găsi mai multe informații despre dieta bebelușului de 9 luni aici. Dacă consumați deja formulă, veți găsi aici dieta bebelușului de 9 luni.

Ți-a plăcut articolul? Accesați secțiunea Nutriție Nutriție pentru mai multe informații sau citiți Introducerea produselor lactate. articolul nostru. De asemenea, puteți contacta asistenta noastră experimentată oricând pentru sfaturi. Și în grupurile noastre de Facebook bazate pe vârstă, puteți discuta cu mame care încep și să se hrănească recent - veniți și alăturați-vă!

I-ai dat vreodată brânză bebelușului tău? Ce soi ai ales? Ți-a plăcut? Spune-ne într-un comentariu!