„Puștiul” portocalelor și lămâilor este bergamota ursuză

Bergamota, creată prin încrucișarea portocalelor și lămâilor amare, devine din ce în ce mai populară și în Ungaria și este cultivată în principal pentru esența sa extrasă din coajă. În Europa, această specie de citrice trăiește în principal în regiunile sudice ale Italiei, ceea ce necesită un climat și un teren special pentru a crește. DETALII

Ce merită cultivate citricele acasă?

Cele mai populare două citrice sunt: mandarina și portocala

Gem de gutui pur și simplu!

Cui nu i-ar plăcea acest tip de dulceață de gutui? Ușor de preparat, fără conservanți, doar fructe, lămâie și puțin zahăr. DETALII

Cachi, rodii nu cresc, care ar putea fi problema?

Clima de încălzire permite fructelor exotice de origine sudică să fie cultivate în grădinile domestice, dar succesul fructuos uneori lipsește. DETALII

Istoria veche de secole a brânzei de gutui de pe dealul Gellert

Au trecut aproape zece ani de când am găsit în pivnița mea o carte de rețete veche de 110 ani, cu copertă tare, a bunicii mele materne, mătușa Etelka. Brânza de gutui făcută din ea își păstrează și astăzi locul în rețete! DETALII

Începeți cu acțiunea mărului 2020!

Începe sezonul soiurilor de mere de toamnă. Am adunat livezile din 2020, unde puteți stropi cele mai importante fructe pentru toamnă și iarnă. DETALII

Cum se protejează strugurii de masă de viespi, păsări?

Iubim strugurii suculenți nu numai noi, ci și viespile, graurii și sturzii. Într-o grădină de acasă, putem proteja cultura încă de oaspeții neinvitați. DETALII

Plum pick yourself 2020: începe în august

Este din nou sezonul prunelor. Dacă vă pregătiți și pentru conservare, puteți obține gem, conserve, sirop și produse uscate la prețuri de producător în următoarele locuri. DETALII

Astfel putem usca rapid și ușor fructele

Uscarea este o modalitate ideală de a conserva cu ușurință fructele, ciupercile și ierburile. Mai mult, delicios și sănătos. Nu sunt necesari conservanți, zaharuri sau alți aditivi. Totuși, în acest fel, gustul fructelor și legumelor, împreună cu vitaminele și mineralele pe care le conțin, pot fi perfect conservate. DETALII

Când este pepenele cocos? Pe care să-l eviți?

Atunci când cumpărați pepeni verzi, nu numai că acordați atenție sunetului din Congo, ciocanul pepenelui galben și alte urme externe pot fi, de asemenea, grăitoare, avertizându-vă să nu cumpărați acest pepene galben! DETALII

Vechea noastră varietate de pere maghiare: pere sângeroase

Pară de sânge, pară de sânge: cu randament redus, coacere vara, destul de pietroasă, astfel încât utilizarea sa este limitată: excelent pentru coniac, oțet, compot. DETALII

Vara este importantă, adevăratul strudel

Este un soi vechi maghiar, excelent rezistent, poate fi cultivat mai ales în grădini mici. Din experiența noastră, este bun pentru orice, datorită gustului său ușor acid, acid. DETALII

Cum să ai grijă de câinele tău?

Trebuie să primiți o mulțime de informații atunci când un cățeluș intră prima dată în casa dvs. pentru a vă asigura sănătatea fizică și mintală în mod corespunzător. DETALII