Căutați o rețetă sau un ingredient

1. Cremă sandwich cu condimente verzi

Asezonati branza de vaci cu usturoi, ierburi proaspete tocate marunt si putina sare dupa bunul plac. Adăugați și puțină smântână pentru a ușura răspândirea.

Pentru o cremă sandwich bogată, amestecați 20 dkg de brânză de vaci cu 2 linguri de arpagic tocat mărunt. Fierbeți 2 căței de usturoi zdrobiți la foc mediu în 2 linguri de ulei de măsline cu 15 dkg de roșii cherry până când coji de roșii crăpă. Sare și piper, apoi se lasă să se răcească. Aruncați 6 dkg de praz înconjurat subțire în apă clocotită timp de 30 de secunde, apoi strecurați și lăsați să se răcească în apă rece ca gheața. În cele din urmă, strângeți bine și amestecați împreună cu brânza de vaci picantă, precum și sare și piper. Aplicați masa a 1 linguriță de ulei de măsline prăjită pe 6 felii de baghetă și puneți-o cu roșii.

2. Sandviș cu brânză de vaci dulce

Ungeți o felie de pâine sau o jumătate de chiflă cu brânză de vaci, stropiți cu miere, presărați nuci tocate grosier, alune și puneți-le cu struguri tăiați pe jumătate!

3. Mic dejun sănătos

Începeți ziua cu un castron de brânză de vaci, pe care îl puteți face o varietate atrăgătoare cu fructe proaspete și uscate, semințe și gemuri. Mâncați cât mai multă brânză de vaci când mergeți la sală, datorită conținutului ridicat de proteine, este un aliment ideal pentru construirea mușchilor.

4. Gnocchi de brânză de vaci

Strângeți 50 dkg de brânză de vaci într-un prosop de bucătărie, apoi lucrați împreună într-un castron cu 50 dkg de cartofi fierți găuriți, 15 dkg de făină, 7,5 dkg de crupe de grâu, 2 bucăți de gălbenuș de ou și 1 vârf de nucșoară măcinată. Se rostogolește într-un cilindru pe o placă făinoasă, tăiați-o felii de 1 cm grosime și formați tăiței din ea. Gatiti in apa clocotita cu sare si serviti cu pesto!

5. Cina rapida

Serviți cartofi curățați cu brânză de vaci smântână aromată cu condimente verzi proaspete și castravete de șarpe în cerc!

6. Variația la umplerea strudelului

Se amestecă 50 dkg de brânză de vaci cu 1 bucată de ou, 3 lingurițe de zahăr, 1 bucată de coajă rasă de biocitrom și 2 lingurițe de crupe de grâu. În cele din urmă, rulați o mulțime de stafide cu bob mare, pre-înmuiate și o cutie de compot de piersici scurs și tocat. Umpleți acest lucru în aluatul de strudel.

7. Fărâmă de împărat cu caș

Se amestecă 2 ouă întregi și 2 gălbenușuri cu spumă cu 12,5 dkg de zahăr. Condimentați cu 1 zgârietură în interiorul bețelor de vanilie și 1/2 coajă rasă de biocitrom și transformați 15 dkg de brânză de vaci în el. Bateți 4 albușuri cu 1 dkg zahăr și rotiți în aluat în porții alternativ cu 10 dkg de făină cernută. Coaceți la foc mediu, într-o tigaie unsă, în două porții ca de obicei, tăiați în cele din urmă bucăți cu o furculiță. Se presară cu zahăr pudră și se servește cu compot, gem sau dressing după dorință.

8. Brânză de vaci din semințe de mac pufos

Se fierbe 1/2 dl lapte cu 2 dkg zahăr. Curățați un dovlecei, radeți-l și lăsați-l să fiarbă sub capac timp de 10 minute. Se amestecă 3 gălbenușuri de ou cu spumă, 3 dkg zahăr și 1 plic de zahăr vanilat. Se lucrează în 75 dkg de brânză de vaci și 1 plic de pudră de budincă cu aromă de vanilie, apoi se rulează în spuma tare bătută din albușuri și 3 dkg de zahăr. Completați într-un castron ignifug uns sau 8 forme maturate și puneți masa de semințe de mac pe ea, pe care o puteți amesteca într-o furculiță marmorată. Se coace în vas la 160 de grade pentru aprox. 40 de minute, sau în forme pentru aprox. 30 minute.

9. Mască de față pentru pielea cu pori largi

Se amestecă 3 linguri de brânză de vaci cu 1 lingură de suc de lămâie, se aplică pe față și se lasă să acționeze 20 de minute. Hidratează și strânge porii.

10. Remediu la domiciliu pentru durerea în gât

Pe un scutec textil vechi și curat, aplicați o brânză de vaci la temperatura camerei cu un deget gros și înfășurați-l în jurul gâtului. Fixați-l cu o eșarfă și lăsați-l să acționeze cel puțin 30 de minute sau o oră. Între timp, relaxează-te!