Dacă doriți să faceți o gustare sănătoasă realitate, faceți chipsuri de mere acasă! Mult mai bine decât magazinul!

Dintre mere, citim destul de des că „Un măr pe zi îl ține pe doctor departe”. Unul dintre fructele lovite de toamnă și iarnă este mărul, din care putem face singuri chipsuri de mere acasă. Chipsurile de mere clare sunt simple, ieftine și foarte delicioase.

Extrem de bogate în vitamine și minerale, chips-urile de mere sunt una dintre cele mai sănătoase pentru gustare. Indiferent dacă vă uitați la televizor, navigați pe internet sau citiți o carte bună.

Are multe efecte benefice asupra organismului: detoxifică, accelerează metabolismul și are și un efect pozitiv asupra sistemului nervos.

Merele conțin proteine, fibre, amidon, sare, acid malic, zahăr, acid tanic. Fosforul, fierul și sodiul sunt ridicate.

Este extrem de util pentru persoanele care fac dietă, deoarece stomacul îl digeră într-un timp foarte scurt și putem câștiga energie din el aproape imediat. Datorită conținutului său de fosfor, poate ajuta foarte mult prin efectele benefice ale muncii mentale asupra sistemului nervos. Fibrele din ea vă accelerează foarte mult metabolismul. Merele curăță sistemul digestiv și scapă de toxinele acumulate.

Toate vitaminele și mineralele sunt reținute în chipsuri de mere.

Iată cum să o faceți

Am citit în mai multe locuri că sunt făcute la cuptor la 100-120 de grade. Deoarece vitamina C este deja complet descompusă la 60 de grade, nu folosesc cuptorul pentru a face chipsuri de mere.

Achiziționarea unui uscător electric mai mic, care satisface nevoile de uscare ale unei familii de 4-5 membri, nu este o investiție mare. Puteți cultiva lucruri minunate cu ea. Puteți usca și prune și struguri cu ea. De asemenea, puteți usca ardei și ierburi cu el.

Spălați merele pentru a face așchii. Folosind o răzătoare de mere, scoateți stratul de semințe (din care puteți prepara ceai), tăiați-l felii pentru aprox. 2-3 milimetri pe inele subțiri, așezați pe tava de uscare și aprox. Cipsurile de mere sunt gata în 8 ore. Cel mai bine este să începeți procesul seara și sunteți gata pentru dimineață.

Feliile de mere nu prea subțiri sunt bune, dar nici foarte groase. Cel subțire se usucă foarte mult și cel prea gros nu este suficient de clar.

Dacă puneți inelele de mere pe tavă le puteți stropi cu scorțișoară, dar în nici un caz zahăr. Chiar și un măr ușor acru va avea un gust foarte plăcut. Copiii sunt, de asemenea, bineveniți să mestece.

Pentru a utiliza mai bine tava, puteți tăia un cerc în jumătate și stiva merele mai strâns.

Poate sta într-un recipient etanș pentru câteva săptămâni dacă nu se epuizează.