Coronavirus: ar trebui să ne fie frică să nu ne infectăm într-un restaurant sau de la o mâncare comandată?

Deși nu avem încă cunoștințe precise dacă putem prinde noul coronavirus prin alimente, experții consideră că acest lucru este puțin probabil. Deci, nu se știe dacă COVID-19 se lipeste de mâncare, dar există șansa ca noi să ne îmbolnăvim de boli virale urâte, inclusiv noul coronavirus, de la alte persoane atunci când fac cumpărături, se lipesc de o cutie de alimente comandată sau într-un restaurant. Vă arătăm cel mai bun mod de prevenire și de ce este mai bună prudența sănătoasă decât panica.

dacă

Noul tip coronavirus numărul bolilor infecțioase a depășit 100.000 la nivel global, iar vârful virusului este probabil în fața noastră. Anxietatea cu privire la epidemie afectează cumpărăturile, transportul, obiceiurile de contact, munca și viața de zi cu zi a oamenilor.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de acest lucru!

niste au început să acumuleze diverse obiecte durabile carantină sau lipsa mărfurilor, în timp ce alții își pot atenua temerile cu privire la virus se folosesc dezinfectant pentru mâini și mască zilnic, din nou de către alții și-au anulat călătoriile sau au evitat transportul public este.

Când epidemia a început în provincia chineză Hubei, multe restaurante chineze au fost golite și au apărut inscripții pe vitrinele a destul de multe magazine, atrăgând atenția asupra faptului că vietnamezii lucrau în acel magazin. Acesta este un semn că oamenii și-au scuturat încrederea în serviciile care altfel ar fi fost folosite fără alte întrebări din cauza epidemiei de coronavirus. Deși, de exemplu, s-a exclus că a Primim coronavirusul prin pachete comandate din China, totuși numărul comenzii a scăzut.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de acest lucru!

Acum, Centrul Banilor se întreba dacă putem obține COVID-19 prin alimente. Cercetătorii încă dezbat proprietățile virusului, inclusiv problemele legate de cât timp supraviețuiesc suprafețele metalice, pe mânerele - adică fără o gazdă - virusul - sau de ex. dacă încălzirea poate opri răspândirea ei. Știm, pe de altă parte, că coronavirusul se răspândește prin infecția cu picături, așa că intră în aer prin tuse, strănut și expirare, apoi într-un corp sănătos unde se așează și se răspândește.

Există încă multe pete gri

În primul rând, este important să clarificăm faptul că un cercetător din întreaga lume încă lucrează pentru a afla mai multe despre noul coronavirus și răspândirea acestuia. De exemplu, știm deja că boala se poate răspândi prin picături eliberate din nas sau din gură atunci când cineva strănut, tuse sau expiră.

Astfel, boala este cel mai probabil să treacă de la o persoană bolnavă la una sănătoasă în așa fel încât secrețiile fostei guri și nas să pătrundă în corpul celui din urmă în modurile menționate mai sus. Astfel, virusul, fie prin ochi, fie prin nas, intră în gura gazdei și începe să domnească acolo.

Potrivit lui Benjamin Chapman, profesor la Universitatea din Carolina de Nord, deoarece COVID-19 este în primul rând o boală respiratorie, șansele ca cineva să o primească din alimente sunt destul de mici.

- a spus expertul.

Alimente de evitat?

Deoarece, din câte știm, nu avem niciun motiv să credem că COVID-19 poate fi transmis numai prin alimente, nu trebuie să ne facem griji cu privire la cumpărăturile din magazine. Adică, din mâncare! Acest lucru se datorează faptului că există, în mod evident, mari șanse ca, dacă întâlnim o persoană care ar putea fi infectată cu un nou coronavirus în timpul cumpărăturilor, să ne poată infecta cu ușurință și pe noi. Deci este în regulă să o preveniți.

Fără a intra în panică, nu este suficient ca noul coronavirus, chiar și o epidemie de gripă, să ne dezlănțuie în jurul gâtului în țara noastră, așa că dacă mergem la o mulțime mai mare, fie că este vorba de cumpărături sau transport public, încercați să păstrăm cât mai multă distanță între noi și ceilalți. Încercăm să ne separăm mai ales de cei care prezintă simptome spectaculos.

Deci, potrivit doar experților, virusul nu s-a răspândit încă prin alimente. Dar dacă cineva dintr-un magazin doar alege pâinea de lângă noi și strănută pe noi sau spune că picăturile sale sunt plasate într-o pungă ciupită, pe care o atingem apoi neglijent și apoi o freci bine în față, putem prinde noul virus al coroanei fără probleme de la un infectat.

Așadar, toate acestea nici măcar nu se întâmplă să însemne că atunci nu facem cumpărături în magazine. Înseamnă, pe de altă parte, să fim în jur și să ținem cât mai puține obiecte după mișcarea socială și cumpărături, să nu ne atingem fețele în niciun fel și să ne spălăm bine mâinile cât mai curând posibil. Și cel mai important, țineți cel puțin 3 pași distanță de o persoană care tuse în mod evident, tuse constant, suflându-și nasul.

De altfel, experții îi sfătuiesc pe toți să intre în panică, să se apere așa cum ar apăra altfel împotriva sezonului gripal. Acest lucru se datorează faptului că cele două boli prezintă multe asemănări, care pot fi utilizate într-un mod pozitiv în prevenirea lor.

Restaurantul este în siguranță?

Deocamdată, se poate spune că nu în mod specific în hotspoturile pentru viruși, în majoritatea cazurilor nu există niciun motiv pentru care oamenii să evite restaurantele. Desigur, există o mulțime de oameni în restaurante, sunt închiși într-un loc relativ mic, dar atâta timp cât noul coronavirus nu este foarte activ undeva, nu trebuie să vizitați în mod voluntar fiecare loc în care mai mulți oameni stau cu noi .

Desigur, este mai bine să ne fie frică decât să ne speriem dacă mergem la un restaurant, acordăm atenție igienei, ne spălăm întotdeauna bine mâinile, atenție la împrejurimile noastre și după transportul în comun, nu ne frecăm ochii cu o mână. Desigur, nu a fost recomandabil să facem aceste lucruri până nu am știut un cuvânt orfan despre COVID-19. Cu toate acestea, cert este că un comportament asemănător panicii nu ne ajută în niciun caz să trăim în cuvintele omului de știință alimentară Don Schaffer, profesor la Universitatea Rutgers: „Dacă ne uităm la el, nu există cu adevărat nimic sigur în lume. "

Expertul a subliniat, de asemenea, că dacă COVID-19 ar fi într-un aliment, acesta ar fi distrus în timpul gătirii corespunzătoare. Cu toate acestea, el a atras și o atenție specială asupra faptului că intrarea într-un supermarket, de exemplu, ar trebui să fie la fel de atentă astăzi, ca și cum ar fi doar o singură pandemie de gripă în Ungaria.

- a mărturisit expertul. Deci, cel mai bun lucru de făcut este să poți să-ți dai un răspuns la această întrebare care te va împiedica să te îmbolnăvești. Cat mai mult posibil.

La ce să fii atent când gătești acasă?

În calitate de bucătar, cel mai important lucru la care trebuie să acordați atenție este să vă spălați întotdeauna bine mâinile atunci când gătim și, dacă suntem bolnavi sau avem simptome, nu gătiți pentru altcineva. Numai dacă acest lucru este maxim inevitabil. În plus, merită să păstrăm zonele în care lucrăm curate, să îndepărtăm murdăria cât mai curând posibil, să separăm carnea crudă de alte alimente, să răcim alimentele dacă le necesită și să preparăm întotdeauna mâncarea la temperatura necesară.

Acum să proiectăm totul acasă?

De asemenea, mulți oameni au luat cu asalt magazinele din Ungaria, iar de la dezinfectantul pentru mâini la cutii, rafturile au fost smulse bine pentru a se pregăti pentru o posibilă situație de carantină. Dar este o nevoie reală de acest lucru?

Ei bine, experții sunt de acord că nu poate face rău dacă o persoană are mâncare și băutură acasă care nu se strică ușor, rămâne mult timp și își poate hrăni proprietarul dacă nu i se permite să ajungă la un magazin. Cu toate acestea, acest lucru nu trebuie exagerat și, în panica provocată de spaimă, este practic inutil să acumulăm stocuri uriașe. Accentul în acest caz se pune pe moderare. Ei bine, este o idee bună să păstrezi oricum mâncare neperisabilă acasă, pentru că știi când ai putea avea nevoie de ea.