Puteți include și această pizza pe bază de legume în timpul dietei

ACCESORII PENTRU 2 PERSOANE:
10 dkg kale (4 g) 5 dkg înveliș de pâine integrală uscată (25 g) 1 ou (1 g) 5 dkg brânză tare (de exemplu parmezan - 1 g) 2 dl sos de roșii (12 g) 1 cățel de usturoi | sare, piper proaspăt măcinat 5 dkg salam 10 dkg roșii cherry (4 g) 10 dkg mozzarella (2 g) 1 lingura de ulei de masline cu cateva frunze de busuioc proaspat

1. Riscați frunzele de kale cu un cuțit și puneți-le într-un tocător. Se macină mărunt împreună cu pâinea. Se amestecă ouăle, brânza rasă. Frământați aluatul, apoi formați un cerc înalt de jumătate de cm pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de pergament.
2. Coaceți „farfuria de pizza” într-un cuptor preîncălzit la 250 ° C timp de 12-15 minute. Între timp, amestecați sosul de roșii cu usturoiul zdrobit, sarea și piperul proaspăt măcinat.
3. Ungeți farfuria pre-coaptă cu sosul de roșii, așezați deasupra salamul, roșiile tocate și mozzarella tocată. Coaceți pizza în cuptorul fierbinte timp de 5-8 minute. Se presară ulei de măsline, se presară frunze de busuioc și se servește.

Conținut de carbohidrați pe porție: 24,5 grame.

GATIT: 30 MINUTE + GATIT
CALORII: 546 KCAL/Servire

Rețetă și fotografie: Kriszta Vrábel, autor al blogului Dolce Vita.