De asta are nevoie organizația! Efecte minunate ale rodiei, sfaturi pentru peeling

Rodia a fost fructul cult al mai multor culturi antice; a fost folosit de vechii egipteni pentru medicină, în mitologia greacă era considerat rodul zeiței Hera și al morților - Hades, zeul rodiei din lumea interlopă, uitase de Persefona cu o sămânță pe care o răpise de la mama ei, zeița Demeter. Este menționat, de asemenea, în mitologia persană, cultura antică chineză, religia hindusă ca simbol al fertilității. Potrivit georgienilor, acest fruct ar fi putut fi mărul Evei.

Rodia este cu adevărat specială, deoarece o consumăm pentru semințele sale: fructele coapte nu au carne, ci doar o mulțime de semințe minuscule, gelatinoase, suculente. Rodiile sunt disponibile și la noi la sfârșitul toamnei și iernii.

organizația

Cum se extrag semințele de rodie?

Cu cât fructul este mai copt, cu atât sunt mai mari semințele sale, care, după deschiderea corespunzătoare a rodiei, vor răsări aproape singure. Semințele sunt aranjate dens elicoidal una lângă alta în interiorul fructului din jurul membranei interioare. (Dacă fructul nu este suficient de copt, semințele se lipesc de membrana încă groasă; gustul este astringent, nu este plin de valoare de plăcere.)

Coaja unei rodii coapte este dură, dar nu uscată, iar culoarea sa este roșu închis. La cumpărare, merită să apăsați coaja, dacă este prea uscată, indică faptul că semințele nu mai sunt suculente, suculente.

Extragerea semințelor. Tăiați partea superioară și inferioară a fructului și apoi tăiați-o în patru până la șase articole. Semințele pot fi apoi ușor scoase, desprinse de membrană pentru jogging. Dacă rodia nu este destinată salatelor sau ca suc de băut, este suficient doar să deschidem blatul și putem scurge semințele din el.

De la o rodie medie se poate extrage de la 1 până la 1,5 deci de suc roșu închis. Este foarte delicios și sănătos, așa că merită să ne lăudăm. (Treceți semințele printr-un filtru mai mic.)

Rodia dulce-tartă poate fi folosită pentru aromatizarea salatelor. Merită încercat cu salată iceberg, pâine pentru bebeluși (în sezon), combinație specială de arome, semințe suculente declanșează sosul. Se poate servi și cu carne la grătar.

Efecte benefice asupra sănătății

Cel mai bun antioxidant dintre fructe.

Încetinește îmbătrânirea, inhibă formarea tumorii.

Întărește sistemul imunitar.

Protejează sistemul nervos, sistemul osos.

Reduce densitatea sângelui și riscul de boli cardiovasculare.

Colesterol și antihipertensiv.

Încetinește osteoporoza.

Ameliorează simptomele depresiei.

De asemenea, persoanele care fac dietă îl pot consuma.

În 2011, povestea mea a început pe Facebook. Sunt o revistă online din 2013. Sunt independent. Sute de mii îl citesc în fiecare lună. Încerc să-mi trăiesc libertatea creativă în mod creativ, cu consistență în conținut și stil.