De ce ai nevoie de sudoare?

A auzit fraza de multe ori, dar nu strică să o repete iar și iar: grăsimile au nevoie de corpul uman. Nu numai pentru că câștigăm energie din ele, ci și pentru că a grăsimi acestea sunt implicate în structura membranei celulare, formarea anumitor hormoni și, de asemenea, ajută la absorbția vitaminelor liposolubile. Acizii grași sunt diferiți grăsimi vegetale și animale (grăsimile, uleiurile) sunt absorbite în corpul nostru prin alimente.

Cu toate acestea, nu contează deloc cât de mulți acizi grași consumăm și este, de asemenea, important ca proporția acizilor grași să fie în echilibru cu alte ingrediente dietetice utile și necesare pentru o dietă echilibrată.

În general, la formularea dietelor pentru copii, pe lângă selectarea ingredientelor potrivite, cum ar fi alimentele cu conținut scăzut de grăsimi, este cel puțin la fel de important ca preparatele alimentare

știți despre
sau alegeți metode și instrumente de gătit care necesită mai puțină grăsime.

Ce și cum?

Utilizați în loc de grăsime uleiuri vegetale (floarea soarelui, măsline, germeni de porumb, ulei din semințe de dovleac, ulei presat la rece), margarină redusă în grăsimi în loc de unt, cremă de unt. Presară salata cu chefir, iaurt, oțet sau sosuri cu ulei de măsline. În loc să prăjiți în grăsime, fierbeți, coaceți, folosiți folie de aluminiu și pungă de copt, carne slabă și pește într-un vas de teflon cu ulei minim.

Faptul că grăsimile vegetale și animale au același conținut energetic (de aceea este importantă o limită cantitativă, care nu este o interdicție) nu poate fi ignorat, dar uleiurile vegetale sunt mult mai valoroase pentru organism datorită compoziției lor de acizi grași.

Evoluează adolescenți Pe lângă cantitatea și calitatea acizilor grași consumați, proteinele, glucide, de asemenea, fibre, minerale și vitamine. Un echilibru optim al acestor nutrienți asigură o dietă echilibrată și sănătoasă.

Știind acest lucru, baza dietei lor ar trebui să fie cerealele bogate în fibre, urmate de legume și fructe, urmate de lapte și produse lactate și carne și produse din carne.

În cele din urmă, se recomandă să mâncați cel mai puțin dintre alimentele bogate în grăsimi și dulciurile de care organismul are nevoie în cantități mai mici. Desigur, chiar și cu un echilibru optim de nutrienți, exercițiile zilnice și un stil de viață jucăuș bogat în exerciții ludice sunt importante pentru sănătatea unui copil în curs de dezvoltare.