De ce fulgii de ovăz sunt buni?

Făina de ovăz este un ingredient în multe dintre rețetele noastre. Cu siguranță a apărut întrebarea dvs. de ce punem fulgi de ovăz în aproape fiecare fel de mâncare? Ar putea fi până acum doar micul dejun
muesli a intrat primul și nu puteai să împerechezi varza secuiască cu găluștele de fulgi de ovăz și nici nu te-ai fi gândit la cât de bună și sănătoasă era mâncarea. Nu numai că este ușor de obținut, dar este și ieftin și, în plus, listăm acum o serie de avantaje. Dacă nu l-ai mai folosit în bucătărie și nu ai știut efectele sale binecuvântătoare, acum ești sigur că vei fi un mare fan al fulgii de ovăz!

Datorită conținutului ridicat de fibre, consumul său zilnic pune sistemul digestiv în ordine, activează ușor, dar eficient funcția intestinală.
Regenerează nervii, calmează sistemul nervos, deci ajută la depășirea stresului.
Are și efect antiinflamator.
Ca un carbohidrat „bun”, acesta este absorbit lent, saturat, indicele său glicemic (67) este considerat moderat, deci poate fi consumat de persoanele care fac dietă, dietele și diabeticii.
De asemenea, are un efect benefic asupra nivelului de colesterol și a stării vaselor de sânge, deci merită consumat și pentru a preveni bolile cardiovasculare.
Alcalinizează corpul.
Are un conținut semnificativ de minerale: conține fosfor, magneziu, fier, calciu, potasiu.
Să nu uităm de conținutul său de vitamine, este bogat în vitaminele E și B.
Are un conținut ridicat de proteine și, prin urmare, este recomandat și sportivilor.
Nu în ultimul rând, ne afectează și frumusețea, este bună pentru piele, păr și unghii.

100 de grame de fulgi de ovăz (care acoperă și aportul zilnic) conțin:

64,3 g carbohidrați

Pentru ce alimente folosim fulgi de ovăz?

terci
Mic dejun colaj
mic dejun cu smoothie de fructe
turbocompresie iaurt fructat (fără să ne gândim la magazin)
baza chiftelelor cu legume și semințe
fortificare de ouă amestecate
o alternativă la pesmet și pesmet
clătite cu fulgi de ovăz
o multitudine de prăjituri și prăjituri de ovăz
fulgi de ovăz este un agent de îngroșare excelent
prepararea laptelui de semințe fără lactoză