De ce vei avea un bun prieten al cazeinei?

De ce să alegi proteinele din lapte?

Mulți dintre cei care sunt familiarizați acum cu lumea suplimentelor alimentare - în special pulberile de proteine - se confruntă cu o tulburare a abundenței. Oricine dorește să ia proteine poate fi complet confuz de aprovizionare. Vom vorbi puțin despre proteina cazeinei, despre care se spune de obicei că este „proteină de seară” sau „proteină cu absorbție lentă”. Dacă aveți îndoieli cu privire la un subiect, să vedem de ce este util și care sunt cele mai mari beneficii ale acestuia.

Proteina de cazeină este completă deoarece conține toți aminoacizii de care organismul are nevoie .

Deoarece proteina minimă - de care aveți nevoie pentru a intra în organism în mod implicit - va rămâne întotdeauna o problemă cardinală, dacă trebuie deja să alegeți una, ar trebui să luați în considerare una care conține toți aminoacizii esențiali. Desigur, zerul știe același lucru, dar avantajul cazeinei este că, după cum se știe, se adaugă continuu datorită absorbției sale lente.

Când urmează o dietă hipocalorică, cazeina ajută la menținerea masei musculare.

Dacă corpul tău nu obține cantitatea de energie de care are nevoie pentru a se antrena (sau chiar doar pentru a exista) dintr-o sursă externă, va începe să se descompună. Acest proces de descompunere a moleculelor complexe pentru a le simplifica (a le folosi ca furnizor de energie) se numește catabolism. Iar faptul că starea catabolică ar trebui evitată este de obicei introdus rapid și pentru începători.

Proteina de cazeină este excelentă pentru aceasta datorită absorbției sale lente, iar concentrația de aminoacizi rămâne permanent ridicată în fluxul sanguin. Un studiu a fost publicat în Journal of Nutrition în 2009, în care s-a demonstrat în mod clar că cazeina are cea mai mică pierdere musculară în plus față de privarea de calorii.

Și, conform unui alt studiu, vegetarianii ovo-latko (adică cei care consumă lapte și ouă) au, de asemenea, o retenție masivă mai bună a masei musculare cu o dietă cu conținut scăzut de calorii.