De la ceaiul A până la Z.

Postarea de pe această săptămână pe blog este puțin diferită decât înainte, deoarece acum nu vrem să vorbim despre un anumit tip de ceai sau produs, ci despre ceai în sine. Care este istoria ceaiului, cum se bea la nivel mondial și alte curiozități care ar putea interesa orice iubitor de ceai.

Istoria ceaiului

Ceaiul are o poveste foarte distractivă. A luat naștere în îndepărtata China și a fost „descoperită” în aproximativ 3 secole î.Hr. De ce l-am pus între ghilimele? Împăratul chinez de atunci a prescris că este esențial să fierbeți apa înainte de a o consuma pentru a evita bolile și, dintr-o dată, o singură bucată de frunză de ceai a căzut într-o apă clocotită, al cărei miros îmbătător a adus oamenii să o consume.

La început, elita a consumat ceai, se credea că întârzie îmbătrânirea (ceea ce este în mare parte adevărat!) Și îl face sănătos, și chiar și cei care au băut ceai au considerat că este înțelept și respectabil.

Potrivit unei legende, era un lucru atât de valoros încât un domn al războiului împăratului i-a dat o ceașcă de ceai după victoria sa, arătând cât de recunoscător și recunoscător era.

După aceea, au început să o cultive și, în secolul al IX-lea, frunza de ceai a fost transferată și în Japonia de către un călugăr budist călător. În secolul al XVI-lea, comercianții olandezi și portughezi au expediat ceaiul către Europa, care a cucerit lumea destul de încet și încet a devenit disponibil pentru toată lumea.

Pe cine să consume în lume?

Unele sunt cu lapte, altele sunt fără lapte, altele sunt cu zahăr, altele fără nimic. Care sunt obiceiurile din lume în ceea ce privește consumul de ceai?

Anglia

Britanicii consumă aproximativ 6 kg de ceai pe an. De asemenea, beau ceai dimineața, după-amiaza și seara, în principal cu lapte, zahăr, uneori lămâie. Interesant este că sunt doar pe locul 5 în clasamentul mondial al consumatorilor de ceai.

Maroc

Se situează pe locul 2. Ei beau ceai verde și de mentă de cele mai multe ori și toarnă ceaiul de la o înălțime bună pentru a forma spumă deasupra.

Curcan

În secolul al XX-lea, ceaiul a devenit popular printre turci, dar s-au clasat încă pe primul loc. Acest lucru se datorează faptului că cafeaua a devenit mult mai scumpă. De obicei, acestea sunt servite în cupe de sticlă pentru a scoate în evidență frumoasa culoare a ceaiului.

Ungaria

În Ungaria, consumul de ceai nu a devenit la fel de popular ca în multe alte țări. Rămase pentru vreme rece, în caz de boală consumăm multă miere.