Delicatese noastre preferate din Budapesta

Iubim Budapesta

26.05.2015 14:25

Totul este disponibil în Budapesta. Indiferent dacă tocmai te-ai uitat la ingrediente italiene, caviar rusesc, carne la lacul Balaton, ceai englezesc, curry indian cu lapte de cocos sau dulciuri turcești, există o mulțime de delicatese în oraș unde poți aduna inspirație pentru un coș de picnic de vară sau un cină în familie. Acestea sunt preferatele noastre.

budapesta

Foto: László Balkányi - We Love Budapest

BalatonIzlelő

THE BalatonIzlelő va prezenta culmea gastronomiei în jurul Lacului Balaton, în magazinul din Budapesta, cu scopul de a introduce publicul urban în bunătățile din împrejurimile Mării Ungare. Un aspect important al afacerii este că produsele sunt vândute cu imaginea diferiților producători, creând astfel un fel de relație intimă. Produsele care stimulează saliva ajung în mod constant, desigur, proaspete, actualizate, în funcție de condițiile sezonului curent.

Balatonízlelő (închis)
Titlu: 1053 Budapesta, Királyi Pál utca 10.

Foto: László Balkányi - We Love Budapest

ȘI Bistro

1051 Budapesta, Deák Ferenc utca 12-14. (Kempinski)

Recent, parterul hotelului Kempinski Corvinus, hotelul ȘI Bistro deschis la câțiva metri de Evrei Gastronomic grup cel mai nou membru - și cu asta am spus totul despre calitatea așteptată. De asemenea, vă puteți apropia de magazin de la Deák Ferenc utca (adică Fashion Street) și Erzsébet tér, pentru a lua un sandviș gourmet proaspăt făcut, o patiserie crocantă sau chiar un suc de legume sau fructe stoarse în orice moment al zilei. THE Matthew Nezvál Selecția de cafele selectate și prăjite se bazează pe specialități de „cafea de specialitate”, iar gustul este undeva între foarte prăjit și acru-fructat, cu cireșe, acizi de cedru negru echilibrați de note de pere coapte și ciocolată dulce. ȘI Deli amestec 50-50% amestec de cafea proaspătă și ușoară prăjită, o cafea din Rwanda (Cyebumba) și o guatemaleză (Finca Santa Paula).

Foto: László Balkányi - We Love Budapest

Dacă rușii nu sunt încă în cămară, îi putem duce chiar acolo. THE CmakPe lângă piesele centralei nucleare Paks și ursul lui Putin, putem cumpăra aproape orice. Oferta variază de la o varietate de lucruri marinate cu sare la legendarul bun pâine neagră rusă, varză, caviar, sosuri până la pilmeni. Apropo, cumpărăm din urmă, de exemplu, pe kilogram, la fel ca bomboanele rusești cântărite. De asemenea, merită să atacați rafturile picante, deoarece putem cumpăra o mulțime de amestecuri speciale aici, cu care putem prepara mâncăruri din bucătăria ucraineană sau georgiană acasă. În plus, personalul este, de asemenea, foarte bine, pierzându-ne aici putem auzi întotdeauna o poveste spusă cu accent.

Titlu: 1052 Budapesta, Apáczai Csere János u.1.

Foto: László Balkányi - We Love Budapest

Ceai

Dacă Rusă lucruri pe care le dorim, atunci există o altă opțiune: Ceai. Acest lanț este diferit prin faptul că putem mânca mese gata aici (merită să încercați salată de carne și pește afumat), dar pe rafturi puteți găsi în mod similar multe alte vodcă, afumat peşte și multe feluri gem, cvas si caviar. Uneori merită să faceți check-in aici, deoarece secara rusească este disponibilă în acest magazin în zece arome diferite.

Titlu: 1071 Budapesta, Dembinszky utca 33.

Foto: László Balkányi - We Love Budapest

Magazinul britanic

La câteva minute de Parcul Sf. Ștefan, a Magazinul britanic-din care putem obține aproape tot ce este Engleză spre bucatarie tipic ceaiului negru britanic, carnea de vită uscată, ciocolata Cadbury și gemurile de portocale. Dar putem cumpăra, de asemenea, esențe copioase pentru micul dejun englezesc, precum și beri, diverse cidru, fulgi de ovăz, unt de arahide și marmitul foarte divizibil. Magazinul este, de asemenea, minunat în scopuri educaționale, pentru că aici putem dezlega marele secret, care este ceea ce mănâncă și bea britanicii în plus față de ceai și pește și chipsuri.

Titlu: 1136 Budapesta, Tátra utca 26.

Foto: László Balkányi - We Love Budapest

Frumoasa Mică India

1072 Budapesta, Wesselényi utca 36.

Dacă cineva vrea un curry bun cu lapte de cocos sau vrea să facă ceva acasă despre care nici măcar nu știe că există, atunci Frumoasa Mică India soluția. THE În magazinul de pe strada Wesselényi nu vom putea să-i pronunțăm numele pe majoritatea lucrurilor, dar nu trebuie să ne deranjăm cu asta, este suficient să mergem doar la casă cu porticul. De asemenea, sunt puternice în delicatese cu fructe de mare congelate și legume/fructe proaspete, iar Beautiful Little India este cel mai bun depozit de banană din centru (banane de gătit). Magazinul oferă și o soluție dacă vrem să ne mobilăm apartamentul: la nivelul superior putem cumpăra diverse arzătoare de tămâie, sculpturi, covoare și vase.

Foto: László Balkányi - We Love Budapest

Yong Fa

Dacă chinez poftim arome, nu trebuie să ne gândim prea mult, găsim magazine specializate în acest domeniu aproape peste tot în oraș. Una dintre cele mai faimoase dintre acestea este Piața Rákóczi Yong Fa, de unde putem cumpăra 10 kilograme de orez, vin de gătit, paste uscate și sosuri de soia, supe instantanee, specialități pentru paste, ceaiuri, condimente și accesorii de bucătărie. Există chiar și un raft de carne de vită (?) Fabricat din carne de porc pe raft, care, deși inițial nu are legătură cu cultura asiatică, se potrivește și mulți oameni sunt foarte mulțumiți de el.

Titlu: 1084 Budapesta, Rákóczi tér 8.

Foto: László Balkányi - We Love Budapest

Türk Bakkali

Dacă despre turci este, atunci majoritatea dintre noi ne gândim imediat la kebab-uri ieftine, dar relativ puțini știu că cunoștințele lor gastronomice nu se opresc în acest moment, de fapt. Rafturile au conserve, gemuri, murături, condimente, paste, dulciuri, miere și uleiuri, dar putem cumpăra și aparate de ceai, produse cosmetice, cafea și semifabricate. Ca serviciu suplimentar, alături a fost deschisă o măcelărie, unde măcelarii turci și maghiari așteaptă întotdeauna clienții cu carne proaspătă. Există 40.000 de musulmani în Ungaria, iar magazinul se străduiește să le ofere ingrediente potrivite pentru așa-numitele mese halal. În magazin putem solicita și livrarea de mâncare turcească la domiciliu.

Titlu: 1082 Budapesta, Baross u. 109.