Deoarece diabeticii pot înlocui zahărul?

De exemplu, zahărul de mesteacăn, un nou tip de zahăr granulat, este un zahăr natural, care are un gust aproape identic, valoare de îndulcire și utilizare cu zahărul granulat tradițional.

Zaharul de mesteacan (xilitol) este denumirea unei substante dulci derivate din mesteacan care poate fi folosita excelent ca indulcitor si aditiv.

Impactul său asupra sănătății a fost dovedit de numeroase teste și studii științifice, precum și de numărul tot mai mare de feedback-uri pozitive ale consumatorilor.

Zaharul de mesteacan arata si poate fi folosit la fel ca zaharul traditional, dar contine cu aproximativ 40% mai putine calorii.

Are o serie de efecte benefice asupra organismului: nu îngrășează, nu acidifică organismul, are efect antibacterian, ajută digestia, nu dăunează dinților, previne lipirea agenților patogeni de celulele nasului și gâtului. Astfel, poate fi utilizat de către diabetici, persoane care fac dietă, persoanele cu diabet gestațional, osteoporoză, persoanele care au o dietă grea și copiii și adulții cu cariile dentare. Reduce pofta de mâncare.

Deoarece zahărul de mesteacăn (Xylitol) are un indice glicemic foarte scăzut, acesta stabilizează nivelul zahărului din sânge și le menține în mod scăzut, făcându-le deosebit de utile pentru diabetici. Zaharul de mesteacăn (xilitol) este un îndulcitor natural care nu are arome și poate fi consumat pe termen nelimitat. Dacă consumați prea mult din el, este posibil să aveți diaree, dar sorbitolul are același efect.

Este important să știți că câinilor nu trebuie să li se administreze xilitol, deoarece pot obține hipoglicemie de până la 1-2 grame, ceea ce poate duce la o afecțiune care le pune viața în pericol.!

În toate alimentele, zahărul poate fi înlocuit cu zahăr de mesteacăn (xilitol) în care nu suntem dependenți de efectul de cristalizare sau caramelizare al zahărului. Astfel, fructe, dulciuri, biscuiți, legume etc. perfect pentru îndulcire.

Zahărul de mesteacăn (xilitol) are, de asemenea, un efect alcalinizant, deci poate fi utilizat cu încredere în dieta candida. Candida albicans este o drojdie care apare în mod normal în tractul intestinal. Zaharul de mesteacan (xilitol) poate fi numit chiar zahar anti-candida deoarece nu hraneste ciuperca candida. Zahărul de mesteacăn (xilitol) poate fi înlocuit cu zahăr în băuturile calde, prăjituri și produse de patiserie, iar fructele și cerealele pot fi înlocuite perfect cu acesta. Dar, deoarece zahărul de mesteacăn (xilitol) nu poate fi descompus în funcție de drojdie, nu este potrivit pentru utilizarea în aluatul dospit.

Experții recomandă, de asemenea, îndulcitori naturali pentru diabetici: xilitol, fructoză, eritritol, sorbitol, stevia și îndulcitori artificiali: zaharină, aspartam, acesulfam, sucraloză și chiar diverse combinații ale acestora, printre care toată lumea este sigură că o va găsi pe cea potrivită pentru nevoile și bugetul lor. .!

Există o selecție largă, astfel încât să putem alege după bunul nostru plac!