Depășirea depresiei cu o dietă vegetală - un studiu

dietă

Glicemia ta a scăzut vreodată? Un surplus de energie momentan urmat de un declin deprimant. După o doză mare de paste fierte, te scufunzi în letargie și nu te motivează nimic? Ce zici de un impuls de energie echilibrat și durabil?

După câteva zile de o dietă sănătoasă pe bază de plante, cu conținut scăzut de grăsimi și zahăr, acest lucru se poate împlini - potrivit unui studiu psihiatric molecular.

În timp ce manifestările fizice ale efectelor secundare induse de alimente sunt incredibil de frecvente, conținutul de nutrienți al dietei noastre ne poate afecta și starea de spirit și ne poate alerta în continuare cu privire la factorii de risc care determină starea noastră mentală.

Un nou studiu SMILES - publicat de BMC Medicine în ianuarie 2017 - își propune să exploreze legătura de vindecare dintre alimentația pe bază de plante și depresie.

Depresia este cea mai frecventă problemă mentală din Statele Unite. În prezent, este principala cauză de nepotrivire pentru adulții americani cu vârste cuprinse între 15 și 45 de ani.

Potrivit Asociației pentru Anxietate și Depresie din America, 16,1 milioane de americani cu vârsta peste 18 ani sunt afectați de boli depresive, inclusiv tristețe pe termen lung, persistentă și intensă. Depresia pe termen lung (cu o durată de 2 ani sau mai mult) este prezentă în viața a 3,3 milioane de americani în medie cu vârsta peste 18 ani.

Depășirea depresiei cu o dietă vegetală?

Cu toate acestea, constatările pozitive ale studiului actual SMILES oferă o mică rază de speranță. Studiul a descoperit o corelație clară, potrivit căreia

o dietă mai sănătoasă, bogată în nutrienți vegetali, antiinflamatoare poate preveni depresia.

Patru studii au comparat datele de la 36.556 participanți adulți, concentrându-se în principal pe relația dintre depresie și dieta mediteraneană. Alimentele pe bază de plante și înlocuitorii sănătoși sunt frecvente în dieta mediteraneană.

De exemplu, ulei de măsline în loc de unt și margarină, ierburi proaspete în loc de mai multă sare, mai multe alimente vegetale în loc de carne etc.

Tradițiile joacă, de asemenea, un rol major în societățile în care dieta mediteraneană are o tradiție. De exemplu, prânzurile de familie, exercițiile fizice și consumul moderat de vin roșu. (maxim 1 pahar/zi).

Studiul SMILES a constatat că persoanele, în special cele care urmează o dietă mediteraneană, au fost cu 33% mai puțin susceptibile de a dezvolta depresie.

Acest lucru se datorează faptului că dieta mediteraneană este mai bogată în substanțe nutritive importante pentru creier, cum ar fi acizii grași omega-3, fibre, polifenoli și magneziu.

Între timp, este mai sărac în alimentele inflamatorii decât carnea procesată și alimentele bogate în zahăr și grăsimi saturate.

Cum vă afectează dieta starea de spirit?

Conform studiului SMILES, există nenumărate modalități prin care vă puteți schimba dieta după dispoziție. În primul rând, dieta dvs. poate proteja și deteriora starea creierului.

Aceste daune se manifestă prin modificări ale stresului oxidativ (un proces chimic dăunător), rezistența la insulină, aportul de sânge și dezvoltarea proceselor inflamatorii. Dieta mediteraneană are un efect semnificativ de „protecție a creierului” prin ingredientele sale antioxidante și antiinflamatoare.

Al doilea este ceea ce este pe farfurie. Poate afecta și atașarea celulelor creierului în hipocamp, care este partea creierului care ne controlează starea de spirit.

Nu în ultimul rând, relația dintre tractul intestinal și creier. Flora bacteriană adecvată a intestinului descompune substanțele nutritive care „comunică cu receptorii din intestin și creier”, care pot juca un rol în influențarea comportamentului.