Orez dulce cu brânză de vaci și căpșuni

Rețeta este potrivită pentru faza 3

vaci

ingrediente pentru a face 1 portie

  • 100 g brânză de vaci moale, cu conținut scăzut de grăsimi
  • 2 linguri de orez
  • 100 g căpșuni
  • 2 până la 3 comprimate de stevia

procesul de preparare a mâncării

Orezul spălat se pune într-o tigaie în care aprox. S-au turnat 300 ml de apă în care s-a așezat o tabletă de stevia. Aduceți apa la fierbere și apoi gătiți orezul la foc mic până se înmoaie. Se toarnă apa din orezul gătit și se lasă să se scurgă apa din el. Apa în care este gătit orezul este pusă deoparte.

Căpșunile sunt zdrobite și se adaugă jumătate sau o tabletă întreagă de stevia.

Orezul călduț se amestecă cu brânză de vaci. Fiecare brânză de vaci are propria sa textură, așa că dacă orezul amestecat cu brânza de vaci este foarte gros putem adăuga puțin suc de orez. Ca ultim pas, adăugați căpșunile în orezul de brânză de vaci.

SFAT: În loc de căpșuni, puteți folosi afine sau alte fructe de pădure. Coacăzele trebuie îndulcite cu puțin mai multă stevie.