Indulcitori, zaharuri

Eden Premium îndulcitori și zaharuri

Iubirea pentru gustul dulce face parte din instinctul uman. În general, pe măsură ce îmbătrânești, pofta de dulciuri se diminuează treptat, dar sunt momente când ai fi foarte dornic să gusti un desert delicios. În zilele noastre, cumpărăm alimente din ce în ce mai conștient, datorită cărora nu numai zahărul alb simplu se uită înapoi pe rafturile magazinelor, dar putem alege și din tot mai multe alternative (în funcție, desigur, de ce dietă urmăm).

Nu știți încă diferiții îndulcitori, zaharuri alternative? Să vedem ce sunt îndulcitorii din paleta Eden Premium:

Zahar organic din nuca de cocos

Este de fapt zahăr făcut din nectar de cocos. Cantitatea de calorii și carbohidrați din acesta este aproape aceeași cu cea a zahărului din sfeclă, dar conține și inulină (fibre vegetale) și diverse minerale și vitamine. Are un indice glicemic scăzut, dar nu este recomandat diabeticilor și celor cu rezistență la insulină. Datorită gustului său plăcut, asemănător caramelului, îl recomandăm în special în prăjituri și creme.