Despre beneficiile pentru sănătate ale ananasului

Cel mai important ingredient găsit în ananas este enzima bromeliană, care ne poate ajuta cu multe boli inflamatorii. Reduce umflăturile inflamatorii, cum ar fi durerile în gât, sinuzita, guta și alte artrite, dar ne pot ajuta și la recuperare după operație.

Pentru a obține cel mai bun efect, ananasul trebuie consumat între mese, deoarece este descompus mai rapid de enzimele digestive.

Artrită:

Mai multe studii au arătat că bromelina poate ajuta la reducerea durerii în artrita reumatoidă.

Digestie:

Bromelaina constă dintr-o serie de enzime care degradează proteinele care ajută digestia.

Consumul regulat de ananas reduce formarea de nitrozamine (potențiali agenți cancerigeni).

Sinuzită acută:

Bromelina din ananas poate ajuta la reducerea umflăturilor și inflamațiilor și la ameliorarea simptomelor sinuzitei. În Germania, bromeliantul este, de asemenea, utilizat eficient la copii pentru sinuzită.

Nutrienți utili în ananas:

O sursă excelentă de vitamina C, cupru, mangan și vitamina B6, precum și fructe bogate în fibre.

De unde vine?

Ananasul este o plantă originară din America de Sud. Denumirea de "ananas - ananas" provine de la exploratorii europeni care credeau că fructul seamănă cu ananasul și mărul. Colombus a adus ananasul în Europa după ce a vizitat Caraibe în 1493.

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.

Tocăm ananasul și apoi turnăm într-o strecurătoare pentru a se scurge bine. Se amestecă nuca de cocos rasă cu 1 lingură de zahăr pudră, apoi se toarnă într-un cuptor pentru clătite și se prăjește, amestecând des.

Ungeți forma de pâine a episcopului cu unt și presărați cu făină. Într-un castron mediu, amestecați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea.

Într-un alt castron, bateți untul și zahărul cu un tel electric până când sunt ușoare și spumoase. Adăugați ouăle și amestecați până se omogenizează. Apoi amestecul de făină și smântâna se adaugă alternativ la amestec. Se amestecă până se omogenizează.

Adăugați 2/3 din ananas și nucă de cocos pe aluat, apoi neteziți în forma de copt pregătită. Presărați blatul cu resturile de nucă de cocos rămase și acoperiți cu folie. Coaceți sub folie timp de 30 de minute și apoi fără folie pentru alte 30 de minute.

Scoateți din forma de copt și lăsați să se răcească pe o foaie de copt.

Picături Bálint și Delicatese Bálint

Numele Bálint este o misiune pentru noi, întrucât tatăl produselor noastre nu numai că a vorbit despre un stil de viață sănătos, dar, în calitate de naturist și fitoterapeut, a ajutat pe cei care au venit la el fie pentru a preveni, fie pentru a atenua problemele. Adunând aceste experiențe, el a creat familia de produse Bálint Cseppek care îi poartă numele și, ulterior, continuându-și spiritualitatea, am introdus un stil de viață sănătos în lumea bucătăriilor cu produse Bálint Csepegék.