Dezavantaje ale dietelor fără carbohidrați

Mofturile dietetice se schimbă adesea, așa că obișnuiam să ne temem de grăsimi - dar acum, îmbrățișând-o aproape în sânii noștri, scoatem carbohidrații din dieta noastră. Primul val al freneziei consumului de carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați - adică cu conținut scăzut de carbohidrați - a început în anii ’70 cu dieta Atkins. Astăzi, cu mai multe sau mai puține modificări, dar aceste diete sunt încă extrem de populare - au ajutat mulți oameni să slăbească. Cu toate acestea, există și o serie de probleme cu carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați - ceea ce nu numai că face dificilă scăderea kilogramelor, dar poate afecta și viața și sănătatea lor de zi cu zi.

Să vedem care sunt cele mai mari dezavantaje și capcane ale dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați!

Nu face diferența între carbohidrați

Șabloanele simplificate pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați tind să limiteze cantitatea și calitatea carbohidraților.

Să învățăm diferența dintre un carbohidrat simplu (cu absorbție rapidă, de obicei GI ridicat) și un carbohidrat complex (cu absorbție lentă, de obicei bogat în fibre și GI inferior). Chiar și carbohidrații cu absorbție rapidă, precum cei care se găsesc în alimentele gata consumate, produsele de patiserie și altele asemenea, provoacă o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge, care degradează foarte mult procesele de descompunere a grăsimilor, în timp ce carbohidrații complecși ajută dieta să mențină nivelul de insulină. stabil și oferă un sentiment de plenitudine.

Caloriile nu contează!

Cantitățile de nutrienți din dietele cu conținut scăzut de carbohidrați nu sunt date sau nu sunt personalizate. De obicei nicăieri nu există o dietă specifică sau un fel de strategie de planificare a dietei băgată sub nas ... Astfel, putem mânca totul din ingredientele date (în acest caz grăsimi și proteine) cu moderare. Cu toate acestea, formula de bază pentru orice pierdere în greutate este că vei pierde în greutate dacă echilibrul tău caloric este negativ.

Amintiți-vă, deoarece ceva sănătos, cu conținut scăzut de carbohidrați, nu va garanta pierderea în greutate dacă luați o cantitate fără gât în stomac!

Grăsime în prim-plan

Acest lucru nu este un dezavantaj, dar consumul lor regulat și în cantități mari vă poate inversa dieta, mai ales dacă nu urmați o dietă săracă în carbohidrați. Grăsimile conțin mai multe calorii decât carbohidrații, ergo, dacă nu urmăriți suma introdusă, puteți depăși cu ușurință limita zilnică.

Ești sărac în fibre

Majoritatea glucidelor complexe sunt bogate în fibre - deci omițându-le, eliminăm și fibrele vitale din dieta noastră. O persoană obișnuită consumă puțină fibră oricum, dar asta poate agrava lucrurile. În absența unei cantități adecvate de fibre (recomandate aproximativ 30 de grame pe zi), pot apărea afecțiuni intestinale, constipație, oboseală cronică, otrăvire, acumulare de deșeuri, chiar dezvoltarea bolilor intestinale canceroase ... etc.

În plus, fibra este un cap foarte bun în dietă (de asemenea): ele prelungesc absorbția glucidelor, reducând astfel creșterea insulinei. Provoacă o senzație de plenitudine, ajutând astfel dieta. Pe măsură ce fibrele absorb apa, acest lucru le mărește volumul și creează o senzație de plenitudine - și, deoarece menține constant nivelul zahărului din sânge, menține foamea la distanță foarte bine.

Scăderea forței, lipsa de energie, deteriorarea performanței sportive

Efectul glucidelor asupra performanței atletice este incontestabil: fără ele, pur și simplu nu ne-am putea motiva corpul să lucreze cu intensitate ridicată.

Și antrenamentele pufoase declanșează o reacție în lanț nedorită: intensitate mai mică, mai puține calorii arse, scăderea nivelului de forță, deteriorarea performanței ... acest lucru poate duce rapid la lipsa motivației, pierderea mușchilor și, astfel, la încetinirea metabolismului și la o formă slabă.

Deși organismul este capabil să producă la fel de multă glucoză din alte surse de cât creierul și alte câteva țesuturi au nevoie zilnic, acest mecanism suficient de dulce pentru a produce suficientă glucoză pentru antrenamente optime de înaltă intensitate - cum ar fi HIIT, sprites, haltere, tăieturi și alte forme de exerciții intense.

Probleme hormonale

La femei, o reducere drastică a glucidelor înainte de concepție poate fi deosebit de dezavantajoasă deoarece funcția hormonală adecvată necesară pentru a rămâne gravidă împiedica.

Carbohidrații sunt, de asemenea, un hormonul serotoninei influențează starea de spirit, calitatea somnului și apetitul. Deficitul drastic de carbohidrați ne poate reduce nivelul serotoninei, care se poate manifesta prin schimbări de dispoziție, depresie și somn de slabă calitate.

O soluție inteligentă!

Carbohidrații nu sunt în mod inerent nutrienții noștri esențiali, cu toate acestea, lipsa lor completă și pe termen lung nu duce nici la bine - așa cum am arătat cu exemplele de mai sus. Starea inițială a cantității de carbohidrați este destul de dificil de intrat, deoarece depinde puternic de caracteristicile structurale, de factorii de lene și de activitatea sportivă - punctul este, pentru a începe de la o linie de bază și a reduce acest lucru săptămânal dacă ați încetat să slăbiți. De asemenea, putem minimiza dezavantajele dacă folosim un fel de tehnică periodică de „reîncărcare”, ciclizarea.

ECHIPA Plum/FitBuilder