Boala Crohn

Ce este boala Crohn?

Boala Crohn este o boală inflamatorie cronică a tractului intestinal cu diaree și durere. Este asociat cu inflamația mucoasei tractului intestinal, ducând la diaree severă și dureri abdominale. În prezent nu există nici un remediu pentru boala Crohn, dar diverse intervenții terapeutice pot atenua simptomele bolii și chiar pot obține o ameliorare pe termen lung (remisie).

Cursul bolii variază. Poate afecta orice stadiu al sistemului digestiv, dar cel mai adesea intestinul subțire și grosul împreună. Cursul bolii este fluctuant, cu recurențe și calmare. Medicamentele utilizate în prezent reduc simptomele, dar nu oferă o vindecare definitivă. În perioada dintre agravarea simptomelor, majoritatea pacienților se simt bine și au puține plângeri. Datorită șanselor de reapariție, pacienții necesită îngrijire gastroenterologică strânsă (una dintre ramurile medicinei interne, care se ocupă cu examinarea și tratamentul bolilor gastrointestinale).

Cauzele bolii Crohn

Originea bolii este necunoscută, este probabil un proces autoimun. Experiența a arătat că bolile gastro-intestinale pot fi asociate și cu probleme mentale. Gândiți-vă doar la cuvintele „stomacul meu sa culcat”, „Nu-mi iau stomacul”, „Nu mai pot digera asta”! Pacienții Crohn sunt de obicei orientați spre performanță, ceea ce nu este deloc surprinzător în zilele noastre.

Modificările stilului de viață, cum ar fi stresul, ajută la prevenirea deteriorării sistemului digestiv, iar o dietă sănătoasă și echilibrată oferă organismului nutrienții de care are nevoie.

Simptomele bolii Crohn

Boala Crohn are simptome foarte grave, totuși este adesea descoperită abia târziu, deoarece simptomele sale sunt foarte similare cu apariția altor boli. Cele mai frecvente simptome sunt:

Diaree - de obicei scaune apoase, foarte diluate, mai rar sângeroase, mucoase.
Anemie - datorită absorbției târzii sau niciodată absorbției vitaminelor care intră în organism.
Anorexie, oboseală, stare generală de rău - toate din cauza anemiei.
Crampe abdominale acute care însoțesc diareea, de obicei pe partea dreaptă a abdomenului.
Boala poate fi, de asemenea, asociată cu pierderea severă în greutate și febră.

Dieta recomandată pentru boala Crohn

Deoarece boala este foarte legată de dietă, nu strică să știi ce să mănânci și ce să eviți cu siguranță.

Nu beți lapte, nici măcar fără lactoză!
Evitați fibrele grosiere dacă este posibil!
Este recomandat să includeți în dietă brânză de vaci, brânză, iaurt, chefir, carne slabă și paste.
Bea în loc de băuturi carbogazoase sucuri, ceaiuri sau apă plăcută pentru stomac!
Dacă este posibil, mâncați doar feluri de mâncare fierte la rece și produse de patiserie pe care le-ați făcut singur!
Folosiți grăsimi vegetale pentru gătit!
Datorită predispoziției la pietre la rinichi, este bine să nu consumați ciocolată, cacao, portocale, sfeclă, măcriș, spanac, cireșe, egrete și coacăze, precum și siropuri, gemuri și conserve făcute din acestea.!
Din cauza diareei, preferați să nu mâncați struguri, prune, smochine!
Bananele sunt bune în toate cantitățile.
Mănâncă multă carne și produse lactate!
Dacă doriți dulciuri, mâncați foie de casă, aluat prăjit, clătite!

Lista mai detaliată a alimentelor de evitat

- alimente fibroase grosiere, fulgi de ovăz, legume (varză, leguminoase uscate)

- produse lactate (în funcție de toleranța individuală, dar recomandate pentru diaree severă)

- lactoză datorată deficitului frecvent de lactază

- zaharuri simple, zahăr de sfeclă, zahăr din trestie, miere

- dulciuri concentrate, gemuri, marmelade, bomboane de lapte, deserturi, bomboane și alimente făcute cu mult zahăr

- grăsimi animale

- prăjituri făcute din aluat gras, fermentat și îndoit

- substanțe iritante direct pentru mucoasa intestinală, piper, boia, ardei iute, roșie, hrean, muștar, ceapă, usturoi,

- pâine brună, pâine de secară, tărâțe, produse de panificație însămânțate

- produse lactate grase, smântână, brânzeturi grase, caș gras de vacă, omletă maghiară, ouă prăjite, maioneză

- carne prajită în grăsimi bogate, tocănițe, carne afumată, marinată, părți grase de carne (laterale, coaste afumate)

- preparate condimentate grase, slănină, cârnați, preparate afumate, conserve de pește gras

- semințe mici (kiwi, zmeură, căpșuni)

- cafea neagră puternică, băuturi răcoritoare carbogazoase, băuturi alcoolice, sucuri de fructe, în special citrice

- alimente care provoacă răceală crescută, napi, broccoli

Cu toate acestea, toți pacienții ar trebui să fie atenți la direcția în care alimentele și băuturile afectează simptomele, nu există reguli uniforme pentru acest lucru.

Desigur, dacă se suspectează boala Crohn, o vizită la un specialist și gastroenterolog, o examinare amănunțită și un tratament profesional sunt inevitabile.!

Sistemul digestiv funcționează corect pentru dvs.?