Dieta blândă

Primul și cel mai important pas într-o dietă cu diaree este să beți lichide, după cum este necesar. Udarea pacientului este salvatoare. Ceaiul rece și limonada fără zahăr sau ușor zahăr sunt potrivite în acest scop, deși nu ajută la compensarea pierderii de sare.

Înlocuirea sărurilor este esențială

Pe lângă aportul de lichide, trebuie încurajat și aportul de săruri diferite. În catarul intestinal, este în principal sare de masă, dar destul de mult potasiu și magneziu, precum și mai multe vitamine sunt excretate din organism. Înlocuirea sării de masă este relativ ușoară. În caz de simptome mai ușoare, sareți supa de legume filtrată puțin mai bine sau mâncați biscuiți.

Diferite sucuri presate sunt cele mai potrivite pentru înlocuirea potasiului și magneziului. Cele mai bune sucuri sunt portocala, lămâia și piersica, precum și sucul de roșii din legume. Sucurile reci, filtrate de fructe și legume (morcovi) conțin și substanțe antiinflamatoare și vitamine care ajută celulele vilozității intestinale să se vindece. Sucul filtrat de cartofi fierți sau morcovii fierți și apoi găuriți sunt ambele surse bune de potasiu și pot fi sărate bine datorită gustului lor ușor dulce. Pe lângă aportul de lichid, apa minerală înlocuiește parțial sărurile minerale pierdute.

Preparatele electrolitice recomandate pentru diaree sunt disponibile la farmacii. Utilizarea soluției de rehidratare orală (ORS) este foarte recomandată de Organizația Mondială a Sănătății. Regula de bază a aportului alimentar este că foamea nu este necesară, se recomandă cantități mici frecvente de mese. Cel mai important obiectiv al dietei este de a promova umilința și vindecarea mucoasei intestinale bolnave. Toate acestea pot fi realizate pas cu pas, adică dieta este de natură progresivă.