Dieta dietetica ketogenica

Poate că cel mai ușor și mai mare ajutor în crearea unei diete ketogene este să te uiți la elementele de bază și ce să mănânci și ce nu. Puteți folosi chiar lista de alimente și băuturi care nu acceptă ketogenul ca listă de cumpărături.

Dacă ați găsit pe dietă o dietă ketogenică care include portocale, mere și banane, inele de croissant și cereale, probabil că nu va fi adevăratul. Articolul nostru vă va ajuta și în acest sens.

Dieta dietetică ketogenică: elemente de bază

S-ar putea să știți deja despre dieta ketogenică ca dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi. Dacă consumați mai puțin de 50g de carbohidrați pe zi, putem vorbi despre o dietă ketogenică. Desigur, există și tendințe mai stricte și mai slabe.

Defalcarea aportului zilnic recomandat de energie este după cum urmează:

70-80% este gras

10-20% proteine și

5-10% carbohidrați.

Pe măsură ce carbohidrații sunt reduși, corpul se va schimba, iar principala sa sursă de energie va fi grăsimea în loc de glucoză. Acest proces se numește cetoza. Pot exista diferențe individuale în ceea ce privește cine realizează și rămâne în cetoză cu cât de mulți carbohidrați.

Dieta dietetica ketogenica

Scopul principal al dietei ketogene - în timpul tranziției, în perioada inițială - ar trebui să fie reducerea aportului de carbohidrați și, în paralel, creșterea aportului de grăsimi în pași mici.

O spun în pași mici, deoarece probabil este complet unică în ceea ce privește cât de mult poate suporta corpul dumneavoastră, dar dacă vă creșteți brusc aportul de grăsime peste noapte, se poate termina cu dureri abdominale sau chiar diaree.

Dieta dietetica ketogenica: alimente prietenoase ketogenice

carne, pește: pui, curcan, carne de porc, carne de vită păscută, pește mai gras, precum somon sălbatic, hering, sardine sau macrou, creveți

produse lactate grase: cine tolerează untul, smântâna și brânzeturile precum cheddar, mozzarella, brie. Puteți merge - cu moderare - iaurt, în special iaurt grecesc, smântână, chefir.

semințe, oleaginoase: macadamia, migdale, nuci, pecan, fistic, semințe de dovleac, semințe de floarea soarelui, alune, semințe de in, semințe de chia. (Cajuii au un conținut mai ridicat de carbohidrați și, prin urmare, sunt recomandați cu moderare.)

Cremele făcute din ele vor fi, de asemenea, de mare ajutor (unt de migdale, caju sau arahide).

măsline, nucă de cocos, avocado, susan, ulei din semințe de in, gâscă, grăsime de rață

avocado

legume fără amidon, proaspete sau mirelite: conopidă, broccoli, varză de Bruxelles, țelină, sparanghel, roșii, ridichi, vinete, ceapă, dovlecei, ardei, ardei gras, varză ondulată, castraveți, salată iceberg, fasole verde

amestecuri de salate în saci

fructe de padure

Dieta dietetică ketogenică: băuturi prietenoase ketogenice

apă

apă cu bule: poate fi aruncată cu coajă de mentă sau lămâie

cafea: vi se vor pregăti mai multe rețete

ceai verde neindulcit

băuturi din lapte de cocos

Deși alcoolul nu este recomandat, puteți alege ocazional, de exemplu, vodca sau tequila.

Dieta dietetică ketogenică: nasik prietenos cu ketogenii

guacamol cu legume cu conținut scăzut de carbohidrați

chipsuri de kale

ouă fierte

măsline

mousse de avocado

smoothie: cu lapte de cocos, cacao și avocado

Dieta dietetică cetogenă: alimente de evitat

pâine și altele asemenea, indiferent dacă sunt albe sau integrale, gogoși sau cornuri

alimente și zaharuri zaharoase: înghețată, biscuiți, zahăr, dar chiar și în zilele noastre nu sunt recomandate zahărul de cocos la modă, agava și siropul de arțar

băuturi zaharoase: sucuri, băuturi răcoritoare, băuturi sportive

Paste

legume cu amidon: cartofi, cartofi dulci, dovleci, porumb, mazăre

cereale și alimente obținute din acestea: grâu, orez, fulgi de ovăz, cereale pentru micul dejun

fasole și leguminoase: fasole, linte, naut

fructe: o excepție pentru fructele cu conținut scăzut de carbohidrați

sosuri de zahăr, sosuri de salată și scufundări

anumiți alcooli: cocktailuri, bere

grăsimi nesănătoase: margarine, uleiuri vegetale

Vă recomandăm să consultați și medicul înainte de a începe o dietă ketogenică.