Fărâme de împărat dietetic divin

Bănuiesc că mulți alții, am crescut și eu, astfel încât să fie făcut din griș de firimituri de împărat (sau smarni). Recunosc, nu am fost cu adevărat un fan al acesteia, mai ales nu pentru stafidele sângeroase. Apoi, chiar la începutul așteptării bebelușului meu din Austria, am gustat acel smarnit aluat de clătite adevărat, gros, dar ușor, și am simțit că este doar așa și acela (deși îmi amintesc că gustul meu a fost destul de limitat la acea perioadă de Advent datorită copilul). În comparație cu asta, am făcut versiunea cu cereale întregi doar acasă ani mai târziu și a fost un succes atât de mare pentru întreaga familie, încât cred că vom avea oaspeți frecvenți pentru o vreme. Se servește în mod tradițional cu piure de mere sau sos de prune. Acum avem o mamă cu gem de caise fără zahăr de casă era pe masă. Ei bine, boom. Nu are un conținut scăzut de carbohidrați, dar conține predominant carbohidrați cu absorbție lentă, deci nu provoacă șoc de zahăr. De asemenea, poate face parte dintr-o dietă cu carbohidrați pentru diabet și rezistență la insulină.

Ingrediente:

10 dkg de fulgi de ovăz
6 dkg de făină dură
5 ouă separate
7,5 dkg frisca neindulcita
3 dl de apă
5 dkg zahăr mesteacan/6,5 dkg eritritol
1 baton de vanilie cu semințe zgâriată sau 1/2 kk. pudră de vanilie
2 ek. grăsime de cocos

Pregătirea:

Bateți albușurile cu îndulcitorul într-o spumă tare.
Într-un alt castron, cu excepția grăsimii de nucă de cocos, amestecați toate celelalte ingrediente până când acestea nu conțin bucăți și învârtiți ușor spuma de proteine.
1 ek. încălziți grăsimea de cocos la foc mediu într-o tigaie antiaderentă (a mea are aproximativ 26cm) și prăjiți jumătate din aluat pe fiecare parte. Apoi, următoarea doză poate veni în același mod.
Se servește cu gem și îndulcitor praf (absolut opțional!).

Numerele:

10 dkg de firimituri de împărat - dacă sunt făcute cu zahăr de mesteacăn - conțin 16,76 g de ch.
10 dkg de firimituri de împărat - dacă sunt făcute cu eritritol - conțin 10,51 g de ch.

Notă: Este foarte lactant (de asemenea, după spusele soțului meu), cred că 5-6 porții ies ușor. După ce ați făcut-o, scrieți-mi un comentariu că a funcționat. Dacă îți place, trimite-ți și fotografia.:-)

Bucura-te de masa ta!:-)

Ca fost diabet gestațional, am început să scriu în 2014 a Blogul Diets & Dreams, apoi am continuat ca rezistent la insulină. Am creat site-ul web Diets & Dreams în 2015 în primul rând pentru a-mi ajuta colegii cu cele mai autentice informații, ghiduri practice și rețete. Misiunea meaConsider că este de ajutor să ajutăm diabeticii, insulinorezistenții și schimbătorii de stil de viață să înceapă dieta cu carbohidrați prescrisă de un profesionist și să dea un nou impuls dietelor de lungă durată. Cred că este posibil să faci dietă cu bun gust!:-)

Aveți întrebări despre cursurile de dietă cu carbohidrați? Scrie-mi [email protected] adresa, voi încerca să răspund cât mai curând posibil!

Cursurile și dietele prin e-mail nu sunt un substitut pentru diabet, endocrinologie și consiliere dietetică, ci îl completează în mod eficient.

AȚI PUTEA AFLA DESPRE CURSURILE MELE ACTUALE AICI!