Dieta gratuită - Sănătoasă sau cu deficit nutritiv? # 2

gratuită

O dietă „gratuită” este însoțită de o serie de neînțelegeri și, în unele cazuri, poate fi atacată.
merită. În a doua parte, vom explora în continuare această problemă și vom afla care este
adevăr.

O privire mai atentă arată că dieteticienii și nutriționiștii nu sunt
ei „protejează” glutenul, dar se tem că o dietă fără gluten va deveni fibroasă în mod nejustificat. Totuși, acest lucru nu este cazul, deoarece există multe varietăți de pseudo-boabe care, prin natura lor
nu conține gluten. Aceasta include meiul, hrișca, quinoa și amarantul. Dacă acestea
gătit în loc de orez, îl folosim într-o caserolă sau într-un vas umplut sau facem o garnitură de legume
dintre ei, cu siguranță nu trebuie să ne facem griji că nu consumăm suficientă fibră. Despre asta
ca să nu mai vorbim că consumul zilnic de legume face parte în mod egal dintr-o dietă fără gluten.

Situația este similară cu zahărul adăugat. Printre altele, supraponderalitatea, obezitatea,
rezistenta la insulina, diabetul este acum aproape o boala frecventa, cauzata de faptul ca este aproape
toate sau o parte din alimentele procesate sunt introduse în contrabandă cu zahăr sau
derivați (de exemplu, caramel, sirop de arțar, miere, sirop de glucoză-fructoză, maltoză, dextroză etc.).
Putem consuma în siguranță - și chiar consuma - cât mai puțin zahăr rafinat posibil!
Putem fi siguri că, în acest caz, nu va lipsi, deoarece majoritatea mâncării noastre,
legume, fructe, produse lactate, cereale și chiar semințe oleaginoase
zaharuri naturale. Deci, aceasta este de a reduce cantitatea de zahăr adăugată,
nu numai că este periculos, ci dimpotrivă, este foarte benefic.

Dar produsele lactate? În prezent, formulările fără lactoză cresc
disponibile în gamă, diferența este că, comparativ cu omologii lor „simpli”, aceste produse
se realizează prin adăugarea enzimei lactază. (Această enzimă lipsește din corpul persoanelor sensibile la lactoză,
sau nu sunt produse în cantități suficiente.) Să nu uităm că este de origine animală
produsele lactate sunt acum un substitut excelent pentru alternativele de plante care sunt aceleași
conțin vitamine și minerale importante pentru corpul uman, așa cum sunt
produsele sunt chiar îmbogățite. Mai mult, contrar concepțiilor greșite, nu este doar de origine animală
produsele lactate conțin calciu. Pește, semințe oleaginoase, legume cu frunze verzi (de exemplu:
spanacul, măcrișul, acelea), broccoli și ciupercile sunt, de asemenea, surse primare de proteine ​​și calciu. Despre asta
fără a menționa că cercetările recente sugerează că ar trebui să preferați niveluri adecvate de vitamina D.
concentrația, deoarece determină și absorbția și încorporarea calciului, deci calciul D-
fără vitamină sau chiar magneziu singur nu merită mult.

Pe scurt, dacă alegem ingredientele cu înțelepciune, mâncare de calitate
consumăm, iar dintre aceștia, cu ajutorul unui dietetician, punem în mod conștient împreună cele gratuite
dieta noastră, putem fi siguri că ne aprovizionăm corpul cu suficienți nutrienți și așa mai departe
bolile cu deficit pot fi evitate.

Dacă aveți întrebări sau credeți că aveți nevoie de ajutor pentru a vă alătura dieta,
Contacteaza-ma AICI! Nu ai citit prima parte? Clic AICI! 🙂