Căutați o rețetă sau un ingredient
Cei care mănâncă astfel au șanse cu 9% mai mici de boli de inimă, o incidență cu 13% mai mică a bolii Parkinson și Alzheimer și cu 6% mai puține tipuri de cancer decât cancerul.
Rezultatele sunt relevante din punct de vedere clinic pentru sănătatea publică, încurajând respectarea dietei mediteraneene pentru a preveni bolile cronice majore. A scris Franceso Sofi, nutriționist la Universitatea din Florența, împreună cu colegii săi. Dieta tradițională mediteraneană constă în principal din legume, pește, grăsimi sănătoase (de exemplu, ulei de măsline), dar nu consumă la fel de multă carne roșie, produse lactate și alcool.
Sofi și echipa ei au analizat 12 studii internaționale care au inclus date de la peste 1,5 milioane de persoane ale căror obiceiuri alimentare au fost urmate timp de 3 până la 18 ani. Cercetătorii au dezvoltat, de asemenea, un record de loialitate pentru a evalua aderența oamenilor la dieta mediteraneană. Acest instrument ar putea fi folosit și de medici pentru a menține sănătatea, pentru a încuraja o alimentație mai conștientă. „Poate fi un instrument preventiv eficient în reducerea mortalității”, au scris cercetătorii.
- 1 lună fără zahăr O schimbare uimitoare într-o dietă sănătoasă - Ripost
- O dietă sănătoasă și exerciții fizice regulate online pot fi un plus timp de un deceniu
- O dietă sănătoasă pentru persoanele peste 60 de ani - Crește energia
- Bazele unei diete sănătoase Centrul colectiv de informații despre sănătate
- Unul dintre elementele esențiale ale unei diete sănătoase și vegane este tofu Ridikül