Dieta saraca in proteine

obținute acestea
Bolile metabolice congenitale (fenilcetonurie (PKU), tirozinemie, homocistinurie etc.) necesită o dietă cu conținut scăzut de proteine, ceea ce este mult mai interesant de învățat dacă citiți mai departe ...


Ce este o dietă săracă în proteine?

Cu o dietă tradițională, în funcție de vârstă și sănătate, se recomandă de obicei un aport de proteine ​​de 1 g/kg greutate corporală. Această valoare este de 0,35-0,8 g/greutate corporală ideală pentru o dietă cu conținut scăzut de proteine, dar cantitatea zilnică personalizată trebuie întotdeauna determinată de un medic sau dietetician.


Cum se calculează aportul zilnic de proteine?

Cantitatea zilnică de proteine ​​este suma proteinelor de origine animală și vegetală. Prin adăugarea conținutului de proteine ​​din alimentele consumate, se poate obține aportul zilnic de proteine. Conținutul de proteine ​​din alimente poate fi citit pe ambalajul produsului, precum și în diversele tabele cu nutrienți.

Următorul este un rezumat al alimentelor bogate în proteine ​​și sărace în proteine.

Alimente bogate în proteine

  • Carne, măruntaie, pește, produse din carne (și toate alimentele obținute din acestea)
  • Lapte și produse lactate (și toate alimentele obținute din acestea)
  • Produse din cereale (toate cerealele, făină, pâine și produse de patiserie și toate produsele alimentare fabricate din acestea)
  • Ouă (toate alimentele și alimentele care conțin ouă)
  • Semințe oleaginoase (mac, nuci, alune, semințe de dovleac, sotola, semințe de susan, semințe de in și toate produsele alimentare realizate din acestea)
  • Legume uscate (fasole uscată, linte, mazăre galbenă și verde și toate produsele alimentare fabricate din acestea)
  • Ciocolată, pudră de cacao, marțipan și orice alimente obținute din acestea
  • Unii îndulcitori artificiali (Aspartam, Nutrasweet)

  • Toate fructele și compoturile, compoturile, jeleurile de fructe, jeleurile de fructe realizate din ele
  • Toate legumele și alimentele care sunt preparate folosind doar legume
  • Grăsimi (unt, margarină, ulei, ulei de măsline, uleiuri presate la rece, grăsimi)
  • Tot dulceața, dulceață
  • Bomboane, dragă
  • Inghetate apoase, inghetate
  • Băuturi răcoritoare, apă minerală, sirop
  • Alimente dietetice sărace în proteine
  • Formule speciale