Dieta, stilul de viață atunci și acum - în 10 ani lumea s-a schimbat foarte mult

Contorizarea nebunilor de calorii sau o dietă inteligent pusă la punct? Grăsimi: da sau nu? Dacă simți că ești aproape pierdut în pădurea sfaturilor nutriționale, crede-mă, nu ești singur, pentru că în ultimii 10 ani s-au schimbat o mulțime de lucruri pe care nu le doare să ții cont.

Există, desigur, un motiv pentru această schimbare, întrucât depozitul de cunoștințe științifice este în continuă expansiune. De exemplu, pentru a ține pasul cu acest proces, guvernul SUA a solicitat Comitetului consultativ pentru recomandările nutriționale să rezume cunoștințele existente despre nutriție, deoarece acest lucru ar contribui la dezvoltarea unui program nutrițional adecvat în școli și instituții publice în care sunt implicați. procesarea alimentelor și educația pentru o dietă sănătoasă.

Ideea este una bună, deoarece doar în ultimii 10 ani au avut loc schimbări uriașe și s-au răspândit noi linii directoare în domeniul stilurilor de viață sănătoase, și nu numai peste hotare, ci și acasă. Rita Benke este naturalistă, expertă în Life.hu vede, de asemenea, schimbări în Ungaria. Potrivit acestuia, în ultimii 10 ani, oamenii au devenit mult mai deschiși spre un stil de viață sănătos, ceea ce reprezintă un mare pas înainte. „Cred că mulți oameni și-au dat seama că nici medicina, nici științele naturale nu sunt suficiente dacă intimitatea nu este corectă, dacă nu este bună din punct de vedere spiritual. Astăzi, mult mai mulți oameni acordă atenție combinației corecte de exerciții și nutriție decât înainte și tot mai mulți joacă un rol în îmbunătățirea calității somnului și în ameliorarea stresului.

A devenit foarte frecvent în ultima vreme superalimente sunt, de asemenea, incredibil de populare, dar nu este rău să știm că, oricât de bune ar fi, merită să consumăm în principal alimente produse în mediul nostru apropiat. Există situații în care superalimentele speciale fac o treabă bună, dar, de asemenea, nu este un dezavantaj pentru cineva să culeagă roșii din grădina lor mică sau să își mănânce propria carne de pui ", spune expertul.

Și dacă ne schimbăm, să vedem care sunt concepțiile greșite, metodele, capcanele care au suferit modificări semnificative din 2005.

Dominarea caloriilor consumate

În 2005, chiar și cele mai bune cercetări nutriționale au sugerat că ar trebui luată în calcul cantitatea de calorii consumate. Cu toate acestea, nu a contat ce fel de mâncare a primit în corp. Accentul a fost pus pe găsirea unui echilibru sănătos între aportul de calorii și aportul de calorii. În 2005, un cercetător a spus astfel: „În timpul controlului greutății, ar trebui luate în considerare caloriile, nu raporturile de carbohidrați, grăsimi și proteine. Cantitatea de energie ingerată și utilizată trebuie să fie echilibrată, astfel încât greutatea să nu se schimbe. Deficiența energetică poate fi atinsă mâncând mai puțin sau folosind mai mult, eventual folosind cele două împreună. "

Asta s-a schimbat până în 2015

Deși numărarea caloriilor este încă un aspect important, poziția actuală nu se referă la numărarea caloriilor, ci la dezvoltarea unui stil de viață sănătos și a obiceiurilor alimentare care mențin aportul de calorii scăzut, a declarat Miriam Nelson, membru al Comitetului consultativ pentru recomandările nutriționale. Astăzi, este, de asemenea, important ca o dietă sănătoasă să includă multe legume, fructe, cereale integrale, pește, leguminoase și nuci. Se propune includerea unor cantități moderate de produse lactate fără grăsime și alcool (pentru adulți) și, pe cât posibil, cât mai puțină carne roșie și procesată, alimente și băuturi zaharoase și produse din cereale rafinate. Procedând astfel, încearcă să încurajeze oamenii să încerce să includă alimente întregi în dieta lor, în loc să numere caloriile.

Legendele se răspândesc despre alimentele care conțin „calorii negative”: adică, dacă le consumăm, slăbim mai mult decât postim. Știri de acest gen sunt utile în special atunci când majoritatea dorim să scăpăm de kilogramele târâte - AICI am scris, de asemenea, dacă merită să ne încredem într-adevăr în loc să ne antrenăm.

Grăsimi periculoase

În 2005, americanilor li s-a recomandat să furnizeze până la 20-25% din aportul caloric zilnic, mai puțin de 10% din grăsimi saturate, mai puțin de 1% din grăsimi trans și mai puțin de 300 mg de colesterol consumat pentru a evita bolile coronariene evita bolile coronariene.

Asta s-a schimbat până în 2015

Opinia din 2015 este complet diferită de cele anterioare. Gata cu sugestiile cantitatea de grăsime consumată iar colesterolul nu mai este ingredientul de care ar trebui să ne fie frică. În timp ce anterior cantitatea de grăsimi saturate trebuia menținută sub 10% din aportul caloric zilnic, astăzi este de părere experții că grăsimile saturate nu ar trebui înlocuite cu carbohidrați, ci cu grăsimi mai sănătoase, multi sau monoinsaturate. Primele se găsesc în pește gras și ulei de floarea-soarelui, cel din urmă în avocado, unt de arahide și ulei de măsline. Acum, experții nu sunt convinși să sublinieze că anumite grăsimi sunt deosebit de sănătoase, așa că nu ar trebui să vă fie frică să consumați ulei de măsline sau avocado.!

Avocado devine tot mai la modă și în Ungaria, care se găsește pe toate ghișeele de legume, printre alte fructe și legume colorate. În timp ce forma sa asemănătoare unei pere și suprafața verde neuniformă nu sunt atât de tentante să te uiți, crede-mă, corpul tău îți va fi recunoscător dacă îți începi masa de dimineață cu avocado proaspăt.

Astfel, zahărul a devenit principalul dușman

În 2005, rezultatele cercetărilor de la acea vreme au sugerat că a existat o corelație între consumul de zahăr și băuturi zaharate și creșterea în greutate, iar cercetarea a menționat, de asemenea, că reducerea consumului de zahăr ar putea fi „benefică” în menținerea greutății corporale.

Asta s-a schimbat până în 2015

În 2015, s-a găsit o asociere puternică între consumul de zahăr adăugat și băuturi zaharate, precum și obezitatea și diabetul de tip 2. Există, de asemenea, dovezi moderate că aportul excesiv de zahăr (mai mult de 10% din aportul caloric zilnic) poate fi asociat cu boli coronariene și cariile dentare.

Zaharul nu este tocmai cel mai bun lucru pe care îl poți lua în corpul tău - toată lumea știe asta, dar foarte puțini sunt capabili să renunțe la el. Iată 11 lucruri șocante, ce fac cu corpul tău dulciurile prost alese și exagerate.

Antrenament în fiecare zi, cu moderație

În 2005, experții au recomandat ca, dacă este posibil, să se facă minimum 30 de minute de activitate fizică moderată în fiecare zi pentru a simți efectele sale benefice asupra sănătății noastre. Cu toate acestea, unor adulți li s-a sugerat să facă mișcare timp de 60 de minute pe zi pentru a preveni creșterea nesănătoasă în greutate. Pentru cei care au slăbit deja, dar nu vor să se îngrașe din nou, se recomandă 60-90 de minute de exercițiu pe zi.

Asta s-a schimbat până în 2015

Raportul din 2015 sugerează, în esență, cantitatea anterioară de mișcare, împărțită nu doar în zile, ci într-o săptămână. Potrivit acestui lucru, se recomandă 150 de minute de activitate fizică moderată pe săptămână, iar aceasta este o veste bună pentru cei ale căror programe sunt foarte stricte sau se schimbă constant.