Dieta vegană și planul de antrenament dur Secretul succesului ultra campioanei Zsuzsanna Maráz

- La o săptămână după finalizarea Ultrabalatonului (UB), care este primul tău gând despre competiție?
- Compensare. Și faptul că, deși nu a fost scopul meu inițial în acest an, cât de minunată a fost o experiență!

„Ai vrut inițial să începi Spartathlonul, nu-i așa.”?
- Da, mă pregăteam pentru această competiție pe tot parcursul anului, îmi doream foarte mult să fiu din nou în Grecia anul acesta, dar din păcate din cauza coronavirusului, organizatorii l-au anulat. Înainte de asta, același lucru s-a întâmplat cu o cursă franceză, pe care am numit-o și eu. Nu purta atât de mult, dar Spartathlon are fire emoționale puternice. În plus, cu câteva săptămâni înainte de data anunțată, s-a dovedit că nu va fi păstrată, până atunci exista speranță.

- Atunci ai decis să începi de la UB?
„Nu credeam că voi suporta atât de mult„ pierderea ”Spartathlonului, dar când tristețea de după anunț a fost însoțită de plângeri de stomac, m-a făcut să realizez că a durut mai mult decât am crezut prima dată. Când s-a dovedit că Ultrabalaton va fi păstrat, mi-a salvat de fapt pregătirea pe tot parcursul anului, oferind din nou scopul muncii investite până atunci.

Zsuzsanna a câștigat Ultrabalatonul pentru a patra oară în acest an
Foto: Attila Temesi

- Cum să vă imaginați pregătirea?
„După Spartathlon de anul trecut, am decis să-mi accelerez ritmul. Inițial, am încercat singur antrenamentul pe intervale, ceea ce înseamnă etape scurte și rapide. Și din ianuarie lucrez cu antrenorul Gábor Szabó, care credea că la vârsta de 50 de ani mai era ceva de scos din mine. Acesta este de fapt un „experiment uman” (râde - n.red.), Deoarece nu există date despre această grupă de vârstă în literatura de specialitate. Ne-am antrenat mult, de două ori pe zi, văzând sarcinile prescrise, de multe ori mă simțeam incapabil să o fac. Dar m-am luptat mereu! De aceea ar fi durut dacă toată energia investită ar fi irosită.

- Ați afirmat că, pe lângă antrenamente, v-ați schimbat și dieta.
- Da, am trecut la un stil de viață vegan. Nu am mâncat carne din martie, care nu a fost o renunțare mare, pentru că nu eram un mare carnivor în copilărie. Partenerul meu are experiență în vegetarianism, el obișnuia să lase carnea de ani de zile, așa că acum îl tăiem din nou împreună. Pe lângă considerațiile de mediu și dragostea față de animale, covidul are și un rol de jucat în a deveni vegan. Din moment ce o mulțime de oameni au apărut pe pista mea obișnuită de alergare în timpul primului val, a trebuit să caut un loc mai puțin aglomerat. Așa am ajuns pe teren și, din cauza condițiilor schimbate, s-au dezvoltat mușchi și apoi periosteită. Odată am văzut un documentar despre cât de eficient este să evit alimentele de origine animală în tratarea inflamației și am vrut să fac tot ce am putut pentru a o vindeca. Este amuzant că, timp de câteva săptămâni, antrenorul meu a sugerat același lucru, indiferent de mine.

- A mers?
- Absolut! De atunci, fac multe cercetări pe această temă și sunt convins că am luat o decizie foarte bună. Nu numai pentru performanța atletică sau sănătatea mea, ci și pentru mediul și viața mea sălbatică. Pentru mine, acest lucru înseamnă un nivel de viață mai ridicat. Singura mea durere este că sunt foarte puține magazine și locuri pregătite pentru oaspeții vegani, motiv pentru care trebuie să renunț la luxul de a merge la un restaurant, chiar dacă îmi place foarte mult să mănânc cu familia.

- Ce ați spus despre faptul că și organizatorii UB au încercat să organizeze competiția „verde”?
"Am fost foarte fericit pentru el și îl consider un exemplu absolut de urmat!" Cu curse cu un număr mai mic de starturi decât UB din acest an, acesta poate fi ușor rezolvat prin plasarea de tancuri mai mari în loc de pahare la punctele de reîmprospătare, unde călăreții își pot umple singuri sticlele. Este adevărat că nu a trebuit să mă opresc o dată, dar mi s-a părut bine să experimentez această conștientizare.

Cu tovarășul lui Zsuzsanna, Péter Vízkeleti
Foto: Attila Temesi

- Ai alergat 222 de kilometri fără oprire?
- Da. Partenerul meu m-a însoțit cu mașina, unul dintre elevii mei, Péter Vízkeleti cu bicicleta, mi-au adus tot ce aveam nevoie. Îi sunt deosebit de recunoscător lui Peter pentru că nu numai că a redus acele aproape 22 de ore cu o mare perseverență, dar și el a suportat fredonatul meu cu răbdare! (râde - ed.)

- Poți vorbi așa? Despre ce?
- 150 de kilometri continuu și de orice, chiar și luna în creștere! (râde din nou - ed.) Nu aș putea tolera oricum, am nevoie pentru a nu avea greutatea competiției. În ultimii 70 de kilometri, însă, am tăcut deja.

- Lucrezi ca antrenor de ceva vreme. Cum a fost să alergi cu elevii tăi?
- Fantastic! Câțiva dintre alergătorii mei au început, individual, în echipe și au avut rezultate foarte frumoase. Dar sunt deja foarte mândru că toată lumea a reușit să finalizeze cursa și chiar unul dintre ei s-a calificat la Spartathlon de anul viitor.!

- Ai fost primul din individualul feminin care a ajuns la linia de sosire într-o oră și jumătate, 21 de ore și 58 de minute. Cum apreciați propria performanță?
- Sunt foarte satisfacut. Verificat, văd că am mai mult în mine. Faptul că am reușit să-l depășesc pe un adversar puternic precum Patrycja Bereznowska, care a ajuns în fruntea lumii în mai multe competiții, este de o mare semnificație, dar în același timp subliniază cum este lumea ultra: nu doar antrenamentele, relaxarea sau hârtia forma, dar uneori doar momentul. decide cine va fi câștigătorul.

- A fost a patra realizare UB și a patra victorie. Ne vedem anul viitor?
- Acum spun da! Această competiție a dat mult, și-a arătat frumusețea, ceea ce o trage înapoi la a cincea. Dar nici nu voi lăsa Spartathlonul să plece, mai am de lucru acolo! Acum, când mă gândesc la asta, va fi al cincilea. Uau, sună atât de interesant!